Garakuta box

何でもかんでも詰め込んで

Putitおつまみ&アガパンサス

2015-07-31 14:16:28 | 料理


時々


蒸し暑い日です



とっても綺麗な青紫の




アガパンサスが咲きました




ちょこっと加工も




イイ感じ!

モノトーンがオシャレです。




マスターお薦めpart2






マイナスレイド


軽くて飲みやすいけどちょっとものたりない!



そして


今日の一品




メロンの生ハム巻きとプチトマトのカプレーゼ



イカ姿焼と黒

2015-07-30 17:14:51 | 料理





今日も暑いです~




マスターお薦めの




麦とホップ 黒



マスターといってもスナックじゃないよ!


いつも行く美容室の


お値段の割には好いんじゃない!


けっこうおいしいよ!


でもね あまり売っていない  


5軒まわってやっと見つけました~




そして

 

昨日のおつまみ





地味~にイカの姿焼



オヤジだね~


 


そして失敗作のキッチンで使うマット




気がのらない中キルティング中です。


紅茶鶏とメロン

2015-07-29 17:43:19 | 料理


一時


今日は枝葉の収集日


朝早く溜まった枝葉をだし 

午後からは美容室に・・

閉め切って行ったので家の中は30度越え






暑寒メロン(産地名)



誰も送ってくれないので自分で買った


安いメロン¥500 贈答に使ったメロンの1/6


いつまでも熟さないな~としばらく待ってみたけれど

一向に美味しいにおいはしてこない

おしりを触ってみると

熟してるじゃない!



切って見ると




青肉でした(分かっていたけど)


熟し過ぎ!

でも すご~く甘くて美味しかったよ。




今日のおつまみ紅茶鶏




紅茶 1パック

むね肉 300グラム



30分位煮る



つけ汁


醤油 酢 酒 味りん(味りんをひかえてオリゴ糖少々)

4:2:2:1 の割合


一晩漬けました


つけ汁に茹で卵と白髪ねぎ









美味しく出来ました


おじさん いつも有難う!



今日はお礼に


どうぞ 召し上がれ!



何回やっても面白い

今 このフレームに嵌まってます

すっかりおじさんのファンになりました



これからも よろしくね




今日のお飲み物は黒ビールです






カプレーゼと裏庭トマト&ブルーベリー

2015-07-28 11:26:48 | 庭の様子 花2015





美容室 したら今日はお休み


時間が空いたので又遊んでる






ブルーベリー400グラム収穫


ヒヨちゃん今頃になってキィーキィーと抗議してくる


ちょっとは残しといてあげるからね!


グラニュー糖まぶして冷凍(この方法が一番)




今年はどうしたことかトマトは失敗

ミニトマト 今日初収穫

いつもの年なら食べきれないほど成るのにね!






昨日に引き続きお遊び



白いエキナセアが赤くなっちゃった






コレオプシス アメリカンドリーム







巨大ホスタから花穂が





そして


昨日のおつまみ




カプレーゼ


やっぱ これはでしょ。








白い花とおつまみ

2015-07-27 15:42:13 | 庭の様子 花2015





最高気温 29度


窓から入る風が心地いい





今日のお庭からは白い花を集めてみました





エキナセア



こんなところでお茶したいね!








斑入り葉キョウカノコ







ミナズキ






ユーフォルビア 氷河





昨日のおつまみ



玉こんにゃくと大根の串



婆ちゃんねるさんのブログから



まねっこさせて頂きました(事後承諾でごめんなさい)


たまたま 同じ材料が手に入りましたので


ちょっぴりアレンジ


甘辛味噌をからめてみましたよ!




さぁ~ 今日はどんなおつまみを・・


おっ 料理に目覚めたか




たぶん 三日坊主。。。