いもだんご

時々　3℃　－2℃


朝から細かな雪が・・・

秋にたくさんいただいて

芽が出てきているジャガイモ　もったいないので

芋団子にすることに




茹でます

熱すぎず　冷め過ぎないうちに

片栗粉を加えながら粗くつぶします

いも　100ℊに大匙１杯程度（目安です）




棒状にしてから輪切りにして形を作ります




ラップにくるんで冷凍もできますよ～




フライパンで焼いて

今日はこの間作ったごぼうみそを乗っけてみましたが

ゴマダレ　磯部などもおいしいかも～

とろけるチーズなどもね



いいわけ　　きいて！


途中でお友達からline　今大事なとこだから～

焦ったので

とっても雑な出来上がりに

いつもはもっと丁寧なんですけれどね！



これからお友達とランチです

丁寧にお化粧して行ってきますね～