一時 19℃ 6℃
👆 予報とは違い札幌は朝から雨です
第一巻読みました
慢性医師不足による激務で忙殺される日々
そんな彼に母校の信濃大学から誘いが
大学に戻れば休みも増え愛する妻と過ごす時間も増える
最先端の医療を学ぶこともできる
それを断り本庄病院残留を決めた一止(いちと)
② ③へと続く
雨だから
続きを読みましょう
鶏肉と大根の照り煮
美味しかった~
作り方
鶏モモ肉200ℊ だいこん1/4本 ショウガ1かけ
●だし汁300cc
●醤油 酒 みりん 砂糖 各大匙1
① 鶏肉と大根は食べやすい大きさに切る
② 鍋に油を入れて熱し、鶏肉を炒める
③ 大根を加えてざっくり炒める
④ だし汁と調味料 生姜を加えて落し蓋をして弱火で煮る
➄ 大根が柔らかくなったら落し蓋を取り、中火で
汁気が無くなるまで煮る。
大根の美味しい時節 よかったら作ってみてね!。。。