白山市の物産製造を巡る

１０月１０日急に出席できなくなった方の代役に白山市のイベントに参加しました。

　　　　　　　　　　

朝雨模様だったお天気もすっかり良くなり晴天

　　　　　　　　　　

見学コースはいくつかのコースに分かれていて
私が参加したのは「納豆工場とキリンビールの工場見学コース」です。

　　　　　　　　　　

ぞーろぞーろバスに乗ります。

　　　　　　　　　　

１０時１５分出発で目的地３０分到着
早っっっ

めっちゃ近いじゃん。バス乗る意味あったのか？
金城納豆さんです。
創業６０年の老舗で地元民にはおなじみの納豆屋さん

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

このお部屋で工程の説明や納豆の栄養についてお話を聞きました。

　　　　　　　　　　

仕込み段階が凄い手作りって感じでした。
白山からの地下水を使っているそうです。
やっぱ水が大事なのよね

　　　　　　　　　　

藁に包んだ納豆もあります。
でも、私にはこっちの納豆がめっちゃ懐かしいです。

　　　　　　　　　　

昔こんな風にへぎで包んで有った気がします。

次はビール工場へ
と行きたいところですがお話が長くなりそうなので続きは又明日ね。
お楽しみにぃ～

　　　　　　　　　　

納豆臭っっぶ～～～ｂｙ、こむぎ

休み明け何かとばたばた、コメント閉鎖してまーす。
　　　　　　　　　　


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