おきらくウサギ生活

うさぎの「シフォン」のおきらくな日常生活♪
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チキンナゲットのようなピカタ

2005-10-27 | お料理

今日はチキンナゲットのようなピカタです。
鳥のささみは低カロリーで高たんぱくの素晴らしい食材です。
が、なんとなくぱさぱさしてますよね。
家はよくムニエルにしてるんですが、ブログで知ったてんきちさんのおばあちゃんのレシピだとささみが凄く美味しくいただけます。
作り方です
1.ささみは人数ぶんを筋をとり塩コショウします。1本を4つくらいに切り分けます。
2.普通のピカタの様に小麦粉をまぶし卵をくぐらせフライパンで蒸し焼きにしていきます。
3.ここで焼いたお肉をさらに卵にくぐらせ再び焼いていきます。
4.卵がなくなるまでこれを繰り返すのです。

用意したのはささみ4本、小麦粉少々、卵2個です。
            
         

ふわふわでまさにチキンナゲットみたいですよー
これは素晴らしいお料理です。
ダイエットにぴったり!
って食べ過ぎてはなんにもならないか~はあ

こむぎの動画があったのでご紹介

        
 戻るボタンで戻ってね。

今年初めて大根の葉を食べた時の動画です。
って単に食べてるだけだよ。

こんなの見て面白いの?えっ、足が滑ってるとこがおかしいって?いやーんby.こむぎ


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20 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
お返事です (こむぎママ)
2005-10-28 10:41:33
☆ぱんださんへ

らびちゃんご飯食べてくれてるんだね。

よかった~

ほんとにご飯食べないのは一番心配だものね。

お薬利いてきたんだね。

体重が戻るといいね。



☆遙さんへ

わぁ~

これは美味しそうだけど、とっても手がこんでるね。

ちょっと素人には難しいわw。

でも教えてくれてありがとう!参考になったよ。



☆mokomanaさんへ

ミフィーのお皿気がついてくれました?

他のひとは普通のうさぎ模様なんですが私だけミフィーなの。ふふふ



☆よねさんへ

みたよ~

まひちゃんにロップに変身させてるの!

なかなか似合ってたよ。



☆くりすさんへ

そうそう、ささみって蛋白なんでチーズを使うお料理よくしますよね。

これも美味しいので是非やってみてね。



☆マロさんへ

おお””

早速やってみてくれてのね~

嬉しいわぁ。

旦那様にも好評でよかった。

私のお料理は何より簡単を目標にしてるのよん♪
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作ってみました! (マロ)
2005-10-28 09:32:24
昨日の晩ごはんで、早速作ってみましたー

もも肉で作ったけど、すっごく柔らかくて美味しかったです

夫も絶賛してました。いいこと教えてくれてありがとう。我が家の定番メニューになるわ。簡単だしね
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どっちも美味しそう(^-^)/ (くりす)
2005-10-28 01:51:41
 こんばんわ

ササミって、ヘルシーだけど淡白で、結構調理加減が難しいカンジがして、最近鶏肉といえばもも肉ばかり使っていました

 ピカタ、美味しそうぴょんたさんの仰るように、おつまみにも良さそうです

ササミといえば、大葉&チーズはさみ焼きをよく作ってたな~



 こむぎちゃん、つるつる滑りながらも、葉っぱをモグモグし続ける根性、さすがね

面白いけど可愛いな~美味しそうに食べてるよ
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すべってるすべってる!! (よね。)
2005-10-28 01:46:31
こむぎ王子、ちょっと元気になってきた?

まずはいっぱい食べてね☆

まひもわざとすべるところに乗りたがるよー!!

そのままずっこけたりしてます。

あぁ・・・おバカうさぎ。
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なにげに・・・ (mokomona)
2005-10-28 01:14:11
お皿がミッフィーちゃんだ!!(笑)
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 ()
2005-10-28 00:08:19
名前書くの忘れました。ごめんなさい。
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Unknown (Unknown)
2005-10-28 00:07:37
あんかけスパ写真見つけてきました

http://www.grappee.com/recipe/tokai/mise/ankake.html



ミートソースなのだけど、ピリ辛い。

お店で食べると、選ぶのは麺の量と上にのせるトッピング。ピカタだったり、牡蠣フライだったり、ハンバーグだったり、目玉焼きだったり。

私も家で作るのは諦めて、レトルトソースを定期的にまとめ買いしてます。
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かわいい~ (ぱんだ)
2005-10-27 21:32:41
ほんと、動画のこむぎちゃんかわいいですね!まるでそばにいるみたい。

らびがやっと自力でご飯食べてくれました

お気遣いありがとうございました
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お返事です (こむぎママ)
2005-10-27 21:06:40
☆遥さんへ

あんかけスパ??ん?

それの方が気になるぞ。良い響きだね。あんかけ~♪

そうだね、乗せると合いそうだね。



☆らすかるさんへ

むしゃむしゃ食べてるとこ見るの大好きだよ。

もうあっという間に吸い込まれてくよね。

牧草を食べるのもポリポリ良い音するし・・

元気で沢山食べてくれれば飼主はご機嫌よ。
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ピカタ??? (らすかる)
2005-10-27 20:31:20
ピカタなんて初耳だ~

今度挑戦してみよう!



うさぎの口にはっぱが吸い込まれる姿ってとってもぷりちぃ~
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今日も悩殺されました ()
2005-10-27 19:34:08
夕食の予定変更しちゃおうかな~。でも、冷蔵庫には使わなければいけない豆腐・・・。ま、いいか、豆腐を水切りして、お肉の代わりにしてしまえば。あ、は、は。

名古屋発祥のあんかけスパに乗せたらすっごくおいしそうです。

もちろん、中は、ささみを希望で。
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お返事です (こむぎママ)
2005-10-27 18:56:18
☆マロさんへ

面白いね。俵太くんを最初に見たときおお!りすさんは手で持ってご飯食べるんだったーって感心したもの。

うさぎは手はお耳掃除するくらいだね。

ピカタふわふわだったよ。

やってみてね!



☆かっぱさんへ

そうそう、卵がふわっと仕上がるコツだよ。

めんどうだけど、この一手間がうまく出来るかどうかの決め手。

同居人さんもビックリ!



☆ぴょんたさんへ

いつも心配してくれてありがとう。

ご飯はぱくぱくだよ。

食べてくれて助かるわ。



☆キン太さんへ

フローリングって滑っておかしいよね。

スピード出るとツツーーってすべちゃうね。

あろちゃんなんかやってそうだね。あは
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滑ってる!滑ってる! (キン太)
2005-10-27 17:27:42
食べてる口元より、足に目がいってしまった^^;

ウチも、よく滑ってます!
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これいい!! (ぴょんた)
2005-10-27 17:10:20
ささみのピカタ、これいいね!ささみって、何に使っていいか悩むんだよ。そういう食べ方もあるんだね!おつまみにもいいかもしれないね!



それと、こむぎくん、美味しそうに食べていたね。ススーッと何度も滑っていたけど、諦めないでずっと食べていた



こむぎくんの様子はどう?
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なるほど・・ (かっぱ)
2005-10-27 16:40:09
卵を何回もくぐらせるのか。

ふむふむ。

おいしそうです。

ささみってあまり買わないんだけど、やってみま~す。

こむぎ君すべりながら食べてる姿がなんともかわいい

一生懸命踏ん張ってます。

がんばれ~
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滑ってるね(笑) (マロ)
2005-10-27 15:59:39
足がツーーッて何度も滑ってるのが可愛いっ

私も手で持ってないのが不思議な感じがしました。

なんかこむぎ王子は手で持ってる勝手なイメージが





チキンのピカタ美味しそう!

ササミがないけど、モモ肉でちょっとやってみようかな。

ササミみたいにふわふわにはならないかもしれないけど、そうやって何度も卵をくぐらせると美味しくなりそうだね!

今晩やってみるわ
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ひでやん&あやこさんへ (こむぎママ)
2005-10-27 15:36:55
よく似た動物でも異文化だね。

りすさんについても知らないこといっぱいだもの。

お手手で持って食べる姿は本当に可愛い。

りっちーちゃんの動画楽しみにしてるよ。

また可愛い動画アップしてね。
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しのりんさんへ (こむぎママ)
2005-10-27 15:32:14
足がすべ~るぅ、でも食べる。

おかしいね、動画再生して始めてわかったんだ。

もう食いしん坊こむぎでした。

チョコちゃん大丈夫みたいでよかったわ。

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こむぎ王子、足が・・・! (ひでやん&あやこ)
2005-10-27 13:46:37
おもしろいよー!

足が、すべってるよー。

何度も見ちゃた。頑張っているとこ。

大根の葉っぱは、手で持っては食べないんですね。知ってるようで知らないことって多いわ!

またよろしくね。

今日の天気は
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たしかに。 (しのりん)
2005-10-27 13:05:12
ただ大根の葉っぱ食べてるだけだけど、足が笑える!

踏ん張っても踏ん張ってもフローリングはねぇ。。。(笑)

こむぎくん、おもしろい動画だったわよ!

イケテル、イケテル!!

ぶふっ!てふき出したわよ。
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