炊き込みチキンライス

今日は炊き込みチキンライスのご紹介をします。
天敵子供が保育園で食べて大好きになったメニューです。
チキンライスといえば、フライパンで作るのが定番。
このチキンライスは生の米から炊き上げるのです。
いためるよりしっとり馴染みの良い味になりますよ。

【材料（4人分）】

お米３合　玉葱１／２個　鳥のもも肉１枚　ミックスベジタブル（冷凍）適宜

１）米3合を水に30分浸し、ザルに上げておく。

２）フライパンにバターでとり肉
玉ねぎのみじん切りミックスベジタブルをさっといため
別皿に上げておく。

３）そのフライパンにバター1片を溶かし
米をすき透るまで極弱火で4,5分いためる。
これらを電気炊飯器に入れ塩こしょう、コンソメの素１個（崩して）ケチャップ大さじ３杯を入れ通常より心持ち少な目の水加減で炊く。

４）蒸らし上がったら全体を良く混ぜ器に盛って完成～～～。

　　　　　　　　
とっても簡単でしょう？
この写真はみんなで食べて残った状態ですぅ。
好評でアッという間に完食でしたよ。

それを先日天敵のお弁当にしたのがこれ
　　　　　　　　
天敵このメニューがほんとうに好き
「あっ。うさぎしゃんのお弁当だぁ～」って大喜びでーす。

お米と言えば、常連さんにはすでのおなじみのように
こむぎはお米が大好物なんです。
暖かくなってお茶の間とキッチンを区切っている戸が開いているのでこむぎはスキが有ればキッチンへと盗み食いに行ってます。
　　　　　　　　
お米こぼれてないかなぁー
　　　　　　　　
あっ発見～
　　　　　　　　
ここにもーばあやに見つからない内に食べなきゃ。
そんな様子を動画で見てね。
　　　　　　　　
こぼれてるお米を食べてるでしょう？
　　　　　　　　
実は自分でライサーの出口を押してお米を出してるんですよ。
ほんとうに知能犯で確信犯だよね。
　　　　　　　　　
あっ。見つかっちゃいましたか？
ばあやに見つからないかドキドキして食べるお米が最高なんですよ。
スリルってやつでしょうか。ぶふっ。ｂｙ．こむぎ