森の賢者

土曜の記事で思い出したお店をご紹介

本当、今更なんですが

沖縄石垣の知る人ぞ知る、居酒屋さん「森の賢者」さんです。
ここはお世話になった旅行社さんの担当の方に教えていただいたお店なんです。

ホテルから少し離れていたのでタクシーで行きました。
ワンメーターです。

　　　　　　　　　　　　　

なかなかおしゃれな外観でしょ？

　　　　　　　　　　　　　

トマト風味のお料理とガーリックの効いたフランスパンが絶妙
止まりません。

　　　　　　　　　　　　　

白身魚のカルパッチョ
うまぁ～～！トマトあまぁ～～！

　　　　　　　　　　　　　

沖縄といえば泡の出るコレも違うのっ。
ORIONビールっっ
飲みやすい癖の無い味です。ちびっと飲んだ感想だけど。

　　　　　　　　　　　　　

〆はマグロのづけ丼
〆か？ってくらいたっぷりでうまうまでした。


　　　　　　　　　　　　　

お店の中も落ち着いた雰囲気で価格もお手ごろです。
島料理といっても創作料理なので食べやすいです。
石垣に行かれることがあったら是非行ってね。
オススメです。

そそ、お店の女性の方とお話させていただいているうち
どうも言葉が沖縄っぽくないのでよくよく聞いて見るとなんと出身は千葉とか
沖縄がすっかり気にいてこちらに移り住んでいらっしゃるそうです。
島にほれ込んだ人だったのね。
お若い方でとっても綺麗な方でした。
お店に行かれると運がよければ会えるかも。

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森の賢者 （居酒屋 / 石垣市）
★★★★☆ 4.0

羽田空港

今更ですが

沖縄旅行の帰りに羽田空港でお食事をしたお店をご紹介します。


　　　　　　　　　　

飛行機からの眺めだよ。
いよいよ羽田空港っっ
小松空港とは全然規模が違うわ。当たり前か。

　　　　　　　　　　

第一旅客ターミナルの出発ロビーにある「サルーテ」さんです。

今回の旅でさんざん立ち食いそばとか食べたのでこのときはこちらのお店でお食事をすることにっ。

すてきなお店でしょ？
なんだかラウンジみたい～！
お酒が似合うよね。

　　　　　　　　　　

こちらのパスタを注文しました。
うんまっ

　　　　　　　　　　

そしてサンドイッチ

　　　　　　　　　　

パンも本格的でおいしかったわぁ。
お値段もお手頃でいい雰囲気だったし、よかったです。

空港ってなんだか大人な感じじゃない？
素敵な出会いがありそう？

　　　　　　　　　　

遠くに町の灯りが見えて飛行機の旅もいいよね。

小松空港に帰ったらめっちゃ田舎でがっくしでした。
飛行機の窓からみた町が暗かったです。

　　　　　　　　　　　

天敵２号なにしてると思います？
こむぎの●を牧草でつんつんしてるのっ。
汚いからやめなさーーーーいっ

子供ってこういうことするの好きよね。もうっ

今日はコメント閉鎖してまーす。ごめんね

秋といえば秋刀魚

秋刀魚おいしいよね。
こむぎパパなんて秋刀魚が大好きで毎日でもいいんだって。
とはいうものの、毎日さんまの塩焼きってのも芸がないよね。

そこで「さんまのネギ塩焼き」を作りました。

いや、簡単なんだって！

材料　４人前　さんま４尾　今安いよね。主婦の見方

　　　　　　　　☆長ネギ　１本　　ごま油　大４　中華だしの元　　小２　酢　　　大２　水　大２　塩・黒こしょう適宜

秋刀魚をフライパンで焼く

☆マークの材料を混ぜて焼けた秋刀魚の上からかけてネギがしっとりするくらい煮て出来上がりです。


　　　　　　　　　　　　　　

うんまぁ～～！
あっさりしていつもの秋刀魚の塩焼きとは違うわ。
しかもめっちゃ簡単だし。
ネギ塩だれ、うまいな。
このたれ、お肉とかにもつかえるかも

そそ！
ここでナイス情報をゲットしましたのでご紹介します。

　　　　　　　　　　　　　

家はお魚を焼くとき、グリルじゃなくて魚焼き器を使ってます。
グリルの掃除が面倒なのでっ。でへ
でもねぇ。
魚焼き器って長年使うと網に魚の皮がくっついてベロロ～ンってはげちゃいません？
そこで教えてもらったのが

　　　　　　　　　　　　　　

酢っっっ
酢を網に塗り塗りしてから焼いてみてぇ～～！！

　　　　　　　　　　　　　　

一番向こう側に焼いてた魚をとった跡みえる？
全然皮がのこってないでしょ！
びっくりしちゃったわ。
目から鱗よ。本当っ

　　　　　　　　　　　　　　　

お魚の皮がベロロ～ンって剥けて困ってる方お試しくださいね。
あっ。うちの場合は大成功だったけどお宅ではどうなのか確信なしですので成功しなくてもおこっちゃいやん。

天敵2号ぉーーーっ、お魚つんつんするのやめてっっ


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湯豆腐

マロさんの別ブログ「喋る人」でみた湯豆腐やってみたかったんだ。

　　　　　　　　　　　

普通に湯豆腐用のお豆腐と油揚げを鍋に投入して

　　　　　　　　　　　

煮えてきたところへ重曹を投入っっ

　　　　　　　　　　　

じゅわぁぁぁっって泡だってとろっとろのお豆腐になりました。

　　　　　　　　　　　

温泉で食べる湯豆腐風です。
油揚げは失敗。
少し厚めの油揚げだったのでまんま全然変化なしでした。
次回はお豆腐だけでやってみようっと。

　　　　　　　　　　　　

この写真先月のなんですが、変なところありません？

そそ
このケージマロンのケージなのっっ
入ってるのはこむぎです。

　　　　　　　　　　　　　

マロンのお部屋に初めて入ってました。
やはり女の子のお部屋に興味があったみたね。
あぁぁ～って声をだしたら

　　　　　　　　　　　　　

すんごく焦ってでていきました。
恥ずかしかったのかな？

　　　　　　　　　　　　　　

えへ、マロンちゃんのお部屋においしいものないかなって思ったのっ。
深い意味はないですからっ。ぶぶぶｂｙ．こむぎ

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手取りフィッシュランド

昨日はマロンの病気のことでたくさんの方にコメントを頂きありがとうございました。
持つべきものはうさ友さんっ！感謝の気持ちで一杯です。
みなさんに教えていただいたことを参考にマロンと一緒に病気を治していこうと思います。
どうもありがとう～～！

お話変わって、先週久しぶりに手取りフィッシュランドへ行きました。
ここはペットショップを併設した遊園地なんです。
先代うさぎのみみちゃんはここの出身です。

　　　　　　　　　　　　　　

ウーパールーパーをみたり。
ちと気持ち悪い色っ

　　　　　　　　　　　　　　　

我も我もと登り詰めたゼニ亀をみたり

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

このショップの主、うーじろう君っ
いいこいいこ！大人しくて優しい子です。

　　　　　　　　　　　　　　　

あっ、子供は見ちゃだめーーっ昼間っからっっっ
ご無体なぁ～！

なんて、嘘っ
下の子が爆睡してる上にグレーの子が乗っかってます。
無防備すぎですぅ

　　　　　　　　　　　　　　　

動物をみた後は遊園地でいっぱい遊びました。

　　　　　　　　　　　　　　　

いやっほ～～い。

　　　　　　　　　　　　　　　　

飛行機に乗る前の緊張。顔がこわばってます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

乗っちゃったら楽しかったね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

ソフトうまぁ～い。
僕はバニラでお姉ちゃんはチョコ

　　　　　　　　　　　　　　　　　

うん、間違いなくチョコ味だね。そりゃ、わかるわ

たらこ唇に大爆笑ぉ～～～！

　　　　　　　　　　　　　　　　　

僕におみやげぇ～！
無いって？嘘っぶぶぶｂｙ．こむぎ
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