その夜景

これも携帯より


この日の夕食です

大川

帝国ホテル八階からの眺めです。桜の名所、桜ノ宮なのにこのさむさで一部咲き。折角なのに残念！今夜はここに泊まります。明日は劇団四季のマンマミーヤをみる予定です。

紅茶のケーキ

こんなケーキを造って、おともだちのところへ行ったときにもっていきました。大好評でみんなにレシピを教えていわれましたので・・・

紅茶のパウンドケーキ

材料
a
薄力粉 ８０ｇ
ベーキングパウダー小さじ２/3
スキムミルク 大匙　３

卵 Ｍ　２個
バター ８０ｇ
砂糖 ８０ｇ

紅茶 ５ｇ （アールグレーなど)
バニラエッセンス　少々


①卵は卵黄と卵白に分ける。
②ボールにやわ楽したバターと分量の砂糖の２/3をいれ、白っぽくなるまで練り混ぜ、さらに卵黄も加えて混ぜる
③卵白は大きなボールにいれて角が立つまで泡たて　残りの砂糖を少しずつ加えさらに泡立てる。
④　②と③の半量を加え　aを合わせてふるい入れ、さっくりと混ぜ、残りの③を混ぜる
⑤紅茶とバニラエッセンスもいれる。
⑥型に入れ中央をへこませる

１６０℃に余熱後、４０～５０分焼く

今日のさくら

部屋から望遠鏡でのぞいたら、桜が少し咲いているみたい！
早速、桜の木の下に行ってみました。

全体には、こんな感じです
今日の寒さは真冬みたいなので、満開はまだ先かも・・・^_^;

デパートのディスプレイ

デパートのディスプレイはもう初夏みたいです。

デパ地下でこんなパンを買いました。
大阪のデパートで２０分以上並ばないと買えない・・・って、売る人に宣伝につい・・・・
こんな言葉に弱い私です。
memo・・昨日の結果１位＋17000