今月の本・・・　2013/3月

2013-03-31 20:16:00 | 本
今月は特に"iPad mini"に時間を費やして少ししか読んでません(＝〆)

裏庭の桜の桜が満開になってました。
それをみて午後4時から北野町の散歩にいきました。






浄水場へ




生田川へ



帰り道

約2時間　1万歩あるきました。

時系列で写真をアップしました。

孫のホームスティー

2013-03-29 19:41:00 | 孫 &　家族

春休みを利用して学校からカナダにホームスティに行っている孫です。
（中学校のホームページでみつけました）
31日に帰国予定です
グーグルで滞在させていただいている家もみえるようです。
”携帯電話は基本的にはもっていかないように”ということですが、何かあれば自分で連絡もできるし・・・

娘が同じ年頃に行ったときとは、自分で行きたいと参加をきめたのに出鰍ｯる前日には行きたくないと泣きだしたりしました。
それまで海外旅行にいったこともない時代でしたいし　連絡もないので心配でした。
そしてそのときは、二人ずつ同じ家庭でしたが、彼はひとり！

お土産には　山中教授のノーベル賞の授賞式に使われた日本酒”福寿”をもっていきましたが、喜ばれたようです。

便利調味料

2013-03-27 19:19:00 | 食べ物
備忘用

常備用につくりました。

てりだれ・・・醤油1：みりん２　　半量になるまで煮詰める。

はちみつ味噌・・・味噌２：はちみつ１（弱火で焦がさないようにゴムべらでかきまぜる。
　　　　　　　　　魚・肉　　餃子の具の調味料　焼きナスなど

甘吹E・・　　　帥Jップ１　グラニュウ糖　大匙５　塩大匙１

こんぶ吹E・・こんぶを垂ﾉつけるだけ

☆　　☆　　☆　　☆　　☆　　☆

めんつゆ・・・醤油1：みりん１：だし４（ひと煮たち）

味噌漬けの床・・・味噌1カップ　酒大匙２　味醂大匙２
　　　　　　　　　　ガーゼをつかって　卵黄　アボガド　チーズなど

すき焼きの割した・・・醤油５０ｃｃ　酒５０ｃｃ　味醂５０ｃｃ（ひと煮たちして火をとめる）