コレな〜んだ? 貸別荘オーナ―だより

季節の風景、地元の草花木をカシャ。たまにはランチ本日の一皿。

わーい 飛騨牛だ~ 飛騨牛のすき焼きだァ~!

2024年09月28日 19時32分42秒 | 日記
少し嬉しいことがあったので、久しぶりに 飛騨牛を食べることになった。

美味しい飛騨牛A5はかなり高級だし、山奥に住んでいてはそう簡単に手に入らない。

懇意にしている専門店へ電話をかけると、グラム ○○円ですが、脂と赤身 どちらが多い方? と聞かれて、年寄りには 赤み かなと…  
それから 待つこと 2日間。

美味しいすき焼きを食べたのでした! 

…おしまい!…

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