(20) 嬉しいプレゼント

昨日はわたしの誕生日ということで、下の娘がバウンドケーキを１本作ってくれました。

小麦粉やバターはダメということで、材料は大豆粉、黒砂糖、卵、リンゴ、ナッツです。

食事療法を始めてから砂糖を使ったお菓子はほとんど食べてませんが、やはり甘いものは食べたい。

そんな私のために作ってくれた非常に嬉しいプレゼントです。

毎日一切れとして一週間分はありそうです(^_^)v

大豆粉だけあって豆腐っぽい味がしましたが、でもそれでもおいしい！

やはりケーキというものは一口食べるだけで人を幸せにしてくれます。

 

次は　(21）　胸部レントゲン検査（肺ガン宣告後６ヶ月）　＞＞