有馬温泉銘菓 炭酸煎餅

名人戦第5局は「御所坊」で行われていますが、「御所坊」がある
兵庫県神戸市北区有馬町は「有馬温泉」で有名です。
その有馬温泉ご当地銘菓の一つが「炭酸煎餅」です。

小麦粉や砂糖、でんぷん、食塩、重曹等に温泉の炭酸泉水を加えて型を用いて焼き上げている
薄焼きのせんべいです。
たくさん種類は出ていて、クリームを挟んだものなどバリエーションもいくつかあるみたいです。



成分表など


こちら。


おいしいですよ～