言いたい放題

コメント大歓迎…チューチューマウスと仲間たち

暑気払いに「豚もつ丼」

2012-08-15 05:22:01 | 旅・鉄道・グルメ…

 

暑気払いに「豚もつ丼」

　この蒸し暑さを吹っ飛ばすには、これがイイ！　やや上等な豚もつをフライパンで炒め、さらに野菜を加えて加熱する。調味は、醤油と豆板醤、塩麹キムチ、隠し味に蜂蜜少々。

                        

　箸休めに、自家製の胡瓜の糠漬け（古漬け）を添えた。口中の火照りを鎮めるには、モッテコイだ。

　辛くて旨いゼ！　ヒーヒー汗を掻きながら喰らうサ！　爽快だよ！ — 場所: 東京都港区

 

[7]ichikawaichiza　

面白ブログが盛りだくさん「BLOG! TOWON」



最新の画像［もっと見る］

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。