インスタント食品って、バカにするなッ！

 

インスタント食品って、バカにするなッ！

　近頃は、所謂インスタント食品の発達が目覚ましい。馬鹿にしたものじゃない。とても便利で尚且つ、旨い！　大部分のものは、保存性にも優れている。

　ところで、一口にインスタント食品と言っても、その種類は実に多い。多岐にわたるのだ。
０１～０８まで、下記列挙した。

０１伝統食品
凍豆腐
...糒
はったい粉
蕎麦掻き
葛湯 陣中食

０２麺類
揚げ麺（インスタントラーメン、インスタントうどん、インスタント蕎麦）
乾麺（蕎麦、うどん、冷麦、素麺、インスタントラーメン）
フリーズドライ麺(インスタントラーメン)
真空パック麺（うどん、蕎麦）

０３缶詰・レトルト食品
米飯（白飯、赤飯、雑炊）・粥
カレー（白飯付き、カレーのみ）
スープ
クリームシチュー
丼料理の具 - 牛丼、親子丼、中華丼
肉料理 - ハンバーグ、ミートボール、ミートソース
煮物 - おでん、煮豆、雑煮

０４粉末食品
＊飲料
茶（顆粒状）-レモンティー、緑茶、梅茶、昆布茶
スキムミルク、ココア
ジュース－オレンジジュース、メロンソーダ

＊食料
汁粉
甘酒
スープ
椀物－味噌汁、吸い物
茶漬けの素
粉末マッシュポテト

０５乾燥食品
乾パン
乾しゆば
焼き麩
わかめ、他海草類

０６フリーズドライ
インスタントコーヒー
味噌汁、吸い物
野菜
果物

０７冷凍食品
焼売
蒸し餃子
チャーハン
加熱済みハンバーグ
加熱済みフライドチキン
加熱済みトンカツ
ミートボール

０８宇宙食

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　写真は・・「餃子」も「塩味・焼き蕎麦」も、冷凍食品である。電子レンジで、数分間、チ～ン！とするだけで出来上がる。実に手軽で、しかも味もそこそこである。我々、老夫婦には有り難い。食べる量が少ないから、本格的に調理すると、どうしても食材などが余ってしまうからだ。その点、インスタント食品は量も適当で、余らすこともない。

　しかし反面、食べ盛りの成長期の子供を抱える家庭には、不向きであろう。第一高くつく。そして食の健全性という観点からは、どうしても不健全という感じが拭えない。

　ボクの考えは古いだろうか？　

 

 

　
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