餅で揚げ煎餅(///ω///)♪

ぼんやりしためまいと背中痛が続く中、今日もまた働いてまいりました。


今週土曜出勤！と考えると、もう…






いやいや、ここらで少し楽しいこと考えようかっっ
((o(￣ー￣)o)) ｷｱｲﾂ




もち




そう




餅






鏡餅を日干しして、かれこれ10日あまりたったこないだの日曜日



これを揚げ煎にしてみました。




だいたい2.5㎝角の立方体に切った餅



これを180℃くらいの油に投入！



ひたすら待つと、ひび割れて大きくなります。



ここで、ぐっとガマン。





もっと待つと、ボンッと破裂して、更に餅が膨らみます。




ここまですると、中までサクッとなるのですが




あ〜〜



ちょ〜っと厚く切りすぎたみたい〜〜




最後のボンッがないのが頻発。




立方体じゃなくて、薄切りにするべきでしたね〜
_(^^;)ゞ ｼｯﾊﾟｲｼｯﾊﾟｲ





見た目は売ってるのと変わらない気がする…





でも、食べてみると、ときどきめっちゃ固いところがある…




ま





手作りの醍醐味ってやつで…
f(^_^) ｽﾏｿ





適当に塩を振って




味も、ホント売ってるのと変わんない！
(￣▽￣;) ｶﾀｲﾄｺｲｶﾞｲﾊﾈ





後は、切り餅も余ってるのがあるので
何かリサイクル考えようっと♪





つかのま





現実逃避♪
(ゝω・´★) ﾏｶｾﾃ






あと二日、ふぁいとですよ〜
＼(^o^)／ ｵー！








読んでいただき、ありがとうございました(^^)はげみになります♪
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