アップルパイが食べたくて、久しぶりに作りました 
お茶の時間にちょうど焼きあがるように…。
焼きたてで温かくて、サクサク
とっても美味しい～
あんまりにも美味しいので、ついつい食べすぎちゃう
まだ残っているので、明日も楽しみです
お茶の時間にちょうど焼きあがるように…。
焼きたてで温かくて、サクサク
とっても美味しい～
あんまりにも美味しいので、ついつい食べすぎちゃう
まだ残っているので、明日も楽しみです
明日からまた1週間が始まります。
お仕事は相変わらず忙しく、まだまだ残業が続くらしい…
忙しいのはいい事なんだけど、いつまで続くのかな～？
せめて何か楽しいことでも…と思い、明日のお弁当は私の大好物の栗ご飯にすることに
さっき生栗をむいて、明日の朝に炊き上がるようにタイマーをセットしました
明日のお弁当、すっごく楽しみ～
お仕事は相変わらず忙しく、まだまだ残業が続くらしい…
忙しいのはいい事なんだけど、いつまで続くのかな～？
せめて何か楽しいことでも…と思い、明日のお弁当は私の大好物の栗ご飯にすることに
さっき生栗をむいて、明日の朝に炊き上がるようにタイマーをセットしました
明日のお弁当、すっごく楽しみ～
今日の夜ご飯はパスタにしたんだけど、ミートソースを作りすぎちゃいました 
野菜をたっぷり入れたほうが美味しいから…と玉ねぎ・セロリ・人参をみじん切りにしていたら、なんかいつもより量が多い
まぁ、いいか…とそのまま作ったら、かなりの量に…。
たぶんいつもの２倍は出来上がった気がする
食べきれない分は小分けにして、冷凍庫に入れておこう
野菜をたっぷり入れたほうが美味しいから…と玉ねぎ・セロリ・人参をみじん切りにしていたら、なんかいつもより量が多い
まぁ、いいか…とそのまま作ったら、かなりの量に…。
たぶんいつもの２倍は出来上がった気がする
食べきれない分は小分けにして、冷凍庫に入れておこう
先日パウンドケーキを作った時に、ラムレーズンがなくなってしまいました… 
いつもなら常に作り置きしておくのですが、レーズン自体がなくて…。
今日レーズンを買ってきたので、明日にでも早速ラムレーズンを作ろうと思います
早く作っておかないと、ケーキを作る時に困る～
いつもなら常に作り置きしておくのですが、レーズン自体がなくて…。
今日レーズンを買ってきたので、明日にでも早速ラムレーズンを作ろうと思います
早く作っておかないと、ケーキを作る時に困る～
とっても美味しい富山名産の “ますの寿司” 、友達が送ってくれました
ますの寿司を食べるのは、とっても久しぶり～！！
いろいろなメーカーがあるけど、友達がいつも送ってくれるこの“ますの寿司”が一番好き
美味しくて、ついつい食べ過ぎちゃう
送ってくれてありがとう
ますの寿司を食べるのは、とっても久しぶり～！！
いろいろなメーカーがあるけど、友達がいつも送ってくれるこの“ますの寿司”が一番好き
美味しくて、ついつい食べ過ぎちゃう
送ってくれてありがとう
どのケーキを作るか悩んだ結果、
『家にある材料で作ろう！』
…ということでパウンドケーキを作りました
それも、いつも作っているパウンドケーキの材料をちょっと変更して
薄力粉の半量を米粉に、砂糖を黒糖にし少し減らしました。
上手く焼きあがるか心配でしたが、とってもふんわり・しっとりと焼きあがって上出来
久しぶりに自分で焼いたパウンドケーキ、とっても美味しくて食べ過ぎ要注意
また明日食べよう
『家にある材料で作ろう！』
…ということでパウンドケーキを作りました
それも、いつも作っているパウンドケーキの材料をちょっと変更して
薄力粉の半量を米粉に、砂糖を黒糖にし少し減らしました。
上手く焼きあがるか心配でしたが、とってもふんわり・しっとりと焼きあがって上出来
久しぶりに自分で焼いたパウンドケーキ、とっても美味しくて食べ過ぎ要注意
また明日食べよう
先日、朝市でたくさんのフルーツを買ってきました
ブルーベリー・種無し巨峰・桃（身が黄色い桃）・イチジク…。
久しぶりにたくさんのフルーツを買ってきた感じがする！！
朝市なので、とっても新鮮でどれも甘くて美味しい
また朝市行った時には、たくさんのフルーツを買ってこようっと
ブルーベリー・種無し巨峰・桃（身が黄色い桃）・イチジク…。
久しぶりにたくさんのフルーツを買ってきた感じがする！！
朝市なので、とっても新鮮でどれも甘くて美味しい
また朝市行った時には、たくさんのフルーツを買ってこようっと
美味しいスイーツを食べている時って、ホント幸せ～ 
これから秋になってくると、私の好きな栗や芋系のスイーツがたくさん出てくるしすごく楽しみ
そんなことを考えていると、食べたくなってきた
これから秋になってくると、私の好きな栗や芋系のスイーツがたくさん出てくるしすごく楽しみ
そんなことを考えていると、食べたくなってきた
先日結婚記念日だったので、新阪急ホテル内にあるフレンチ＆チャイニーズレストラン モンスレー でランチをしてきました
フランス料理と中国料理の両方を楽しめるお店 で、前から気になっていたんです
フルコースを注文したけど、全体的にフランス料理寄りかな？
ズワイ蟹とほうれん草のタルトレット
熱々で、タルト部分がサクサクでとっても美味しかったです～
中のフィリングはそれぞれの素材の味を損なわない薄味。
鮪のカルパッチョ キャビアとサラダをのせて バルサミコとハーブの香り
バルサミコソースが美味しい！！
パン
3種類のパン（ブリオッシュ・フランスパン・ロールパン）がお代わり自由。
とっても美味しいパンなので、お代わりしちゃいました
バターの代わりに、オリーブオイルが置いてあって好みでつけて食べるんだけど、このオリーブオイルがまた美味しい！
ふかひれスープ
薄味のスープで、飲みやすかった
…ただ、ふかひれが小さくカットしてあるので見た目にはどれがふかひれ？と思ってしまう
伊勢海老と鮮魚のチリソース掛け 揚げ点心を添えて
プリプリの伊勢海老、美味しかった～
チリソースがかなり甘めなので、もうちょっとピリ辛が欲しいかな…。
牛フィレ肉のステーキ フォワ・グラと温野菜添 香り豊かなトリュフのソース
フォアグラとお肉って一緒に食べると、ホント美味しい！！
トマトのあっさり中国麺
トマトを練りこんだ麺って初めて！！
すごくあっさりしていて、お腹いっぱいだけどスルスルと食べれた
季節の厳選デザート盛合せ
“結婚記念日おめでとう”のチョコプレートが！！
すごく嬉しい
プチケーキが3種類にアイスクリームで、もう大満足のデザート。
美味しかったし、雰囲気も良かったし、ホント今年の結婚記念日の食事はここで良かった～
ダーリン、これからも一緒に過ごして行こうね
フランス料理と中国料理の両方を楽しめるお店 で、前から気になっていたんです
フルコースを注文したけど、全体的にフランス料理寄りかな？
ズワイ蟹とほうれん草のタルトレット
熱々で、タルト部分がサクサクでとっても美味しかったです～
中のフィリングはそれぞれの素材の味を損なわない薄味。
鮪のカルパッチョ キャビアとサラダをのせて バルサミコとハーブの香り
バルサミコソースが美味しい！！
パン
3種類のパン（ブリオッシュ・フランスパン・ロールパン）がお代わり自由。
とっても美味しいパンなので、お代わりしちゃいました
バターの代わりに、オリーブオイルが置いてあって好みでつけて食べるんだけど、このオリーブオイルがまた美味しい！
ふかひれスープ
薄味のスープで、飲みやすかった
…ただ、ふかひれが小さくカットしてあるので見た目にはどれがふかひれ？と思ってしまう
伊勢海老と鮮魚のチリソース掛け 揚げ点心を添えて
プリプリの伊勢海老、美味しかった～
チリソースがかなり甘めなので、もうちょっとピリ辛が欲しいかな…。
牛フィレ肉のステーキ フォワ・グラと温野菜添 香り豊かなトリュフのソース
フォアグラとお肉って一緒に食べると、ホント美味しい！！
トマトのあっさり中国麺
トマトを練りこんだ麺って初めて！！
すごくあっさりしていて、お腹いっぱいだけどスルスルと食べれた
季節の厳選デザート盛合せ
“結婚記念日おめでとう”のチョコプレートが！！
すごく嬉しい
プチケーキが3種類にアイスクリームで、もう大満足のデザート。
美味しかったし、雰囲気も良かったし、ホント今年の結婚記念日の食事はここで良かった～
ダーリン、これからも一緒に過ごして行こうね
大好きなcaacicoさんの焼き菓子3種類。
・塩バタークッキー（左上）
・ヘーゼルナッツ入りのクッキー（右上）
・ハート型のアーモンドチュイール（下）
どれも美味しくて、ついつい手が出ちゃう～
この3種類の中では、ヘーゼルナッツ入りのクッキーが一番お気に入り
ホロホロとした食感で、とっても美味しいの
・塩バタークッキー（左上）
・ヘーゼルナッツ入りのクッキー（右上）
・ハート型のアーモンドチュイール（下）
どれも美味しくて、ついつい手が出ちゃう～
この3種類の中では、ヘーゼルナッツ入りのクッキーが一番お気に入り
ホロホロとした食感で、とっても美味しいの