昨日のカレーは、こうなりました。味付けもばっちりで、ご飯にかけて美味しいのは当然ですが、血圧のことを考慮し減塩していますので（多分、２ｇぐらいしか使っていない）、そのままゴクゴク飲めるのです。なぜか、カレーだけは私が作った方が旨いのです。同じ材料で、ほぼ同じ手順で妻が作っても、この味が出ない。不思議です。過去には、コンソメなどを使って深みを出そうとしたこともあったようですが、私の「味付け適当ええ加減カレー」が美味しいのです。これは、妻も認めるところです。
しかし、もう、妻の下ごしらえなしには、このカレーを食べることが出来なくなってきました。「材料を切っておいたよ」と声をかけてもらって、調理開始。これが、「材料が調いました」となれば、大御所料理人の登場となるわけで、いささか自己嫌悪に陥りそうなところです。実際、今日も「もうパラサイト生活やからなぁ」と話しかけると「ちょと待って。逆に私がそうなっていたら、私のことをパラサイトだと見るの？」返す言葉がありませんでした。感謝…