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a green hand

スコーン 久しぶりのホームメード

昨夜はお風呂にも入らずにぐっすり。
Mと何度も散歩をしたり夜のライトの影で踊ったり影絵を楽しんだりしたせい・・。
パパとなら散歩も歩かないですぐに抱っこ~というらしいが私には我慢してるのかそれでも散歩が大好きである。

夜になり、ママを待ちながらセンサー式の庭のライトで遊ぶ。
急に明るくなり白のモッコウバラが夜の暗闇から浮かび上がる瞬間を喜んでいるのは私・・。

Mは花の小径を走り回る。

Mの影に娘を懐うことしばしば。
3歳ごろの娘をよく知らないのだ。
母任せで息子がその頃は乳児だった。

娘の小さいころを知っている友人はMを見てAちゃんに似てるねという。

手を繋いで散歩しているMの影に「Aちゃん」と呼びかけたくなる私がいる。
「待て待て、ボケるのはまだ早すぎる」と自分に言い聞かせる。

Mを預かり身体的に大変なこともあるが、娘にしてあげたかったことをMと一緒に今、楽しんでいる。
神様の優しい気配りと捉えたい。

何度も散歩したり庭で遊んでいたのでMも疲れたのだろう。
私の膝の上でテレビを見ていたが・・急にシーン。

すっかり眠っていた。
10分ぐらい過ぎるとママのお迎え、昨日はは来る時も帰るときもお眠りのままのM・・。

さて、今日は雨の土曜日であり、落ち着いた日である。

すっかりパン作りもお菓子作りも億劫になっていた私だが、スコーンを作ってみた。
貧血が改善されてきたか?

レシピは、昔、いただいたTさんからのものだ。

Tのイギリス語学留学の時ホームスティー先のママからのレシピだと言って私にくれたものだ。

あいにく、スコーンの型抜きがなく大雑把なものになってしまった。

味は、母も夫もおいしく食べられたようで合格?
何と言ってもたっぷりのジャムでいただくのがスコーンなので多少の失敗は気にならない。

2つに割り、そこにたっぷりのジャムかシロップで食べると美味しい。         

美味しいコーヒーで満足な雨の日のティータイムである。    
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