ブリ大根

先日の「腰痛姉妹」の旅で峠越えの道端に並ぶ店からOがたくさんの野菜を買ってくれた。
その中に高原大根があり、夫がそれでブリ大根を作った。

今年初のブリ大根である。
高原大根はおいしく柔らかであった。

見た目、ちょっと濃すぎるが、醤油好きの夫の作品である。