【閉店】らーめんかなめ (千葉県印旛郡)
今回は緊急レビューです。。
酒々井の名店らーめんかなめさんが閉店!!
との情報を得て
なんとかスケジュールをやり取りして訪問しました。。
11:30オープンを目指して行きましたが
10分遅れの11:40分頃の到着です。。
当然のこと駐車場は満車で外待ちが5名ぐらいでした。。
15分待ちで駐車場が空きました
店頭へ行くと待ちが12名まで増えてます・・・
助手席の人や同乗者が先に降りて順番取りして感じです
マナーが悪いな～
全員揃ってから並んでほしいですね
約10分で入店
入店後8分で着席出来ました。。
今回のオーダーは酒々井（酒粕麺）らーめん750円
おばちゃんへオーダーを告げると
約7分で着ら～です
お味は
麺はかなめさん唯一無二の自家製中細麺を使用
麺には酒粕を練り込んでることですが変な癖も無く
とにかく食感が最高です☆
スープは鶏ベースのあっさり醤油味
昆布や節の出汁が効いていて
あっさり系さっぱり系だけど個々の旨みが満載されている感じで
二郎や家系好きの私でも満足させられる味付けでした(笑)
具材は食べ応えある中厚口のチャーシュー、
海苔、ネギ、ワカメ、青菜、ベビーコーン
どの具材もスープの良さを邪魔しない
けど個々の良さが出ている
そんな感じでした。。
順番取りの件を除いて
ほぼ満点に近い一杯でした
ごちそうさまでした
【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう
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