■ラーメン龍郎(茨城県つくば市)
今回は、つくばの二郎インスパ系の龍郎さんへ寄ってきました
20時頃の到着で先客は7～8名で後客は5名でした。。
入店すると左手にある食券機で食券を購入します
今回は「まぜそば豚入り」に決定
タッチパネルの反応が悪く手間どいました(笑)
カウンターへ着席して食券を渡します
お好みは前コールで「ニンニク」
店内と調理の様子を眺めながら
約10分で着ら～です。。
お味は
まぜまぜまぜまぜしてイタダキマス☆
麺はワシワシモチモチ系の極太麺を使用
麺量は並盛なので200gです
タレは少し辛めが効いたスパイシーな醤油ダレ
ラー油の辛味とスパイスが効いた味付けですが
卵黄が良い感じにマイルドさも出してます
豚は細切れ豚が大量で食べ応え満点☆
ヤサイはシャキ系でモヤシメインのローコストタイプ
ヤサイ増しにすれば良かったかな～
久しぶりの来て味も進化した感じで満足でした
ごちそうさまでした
【ラーメン龍郎のレビュー一覧】
■2012/04 みそ豚ラーメン 「ニンニク」(970円)
■2011/11 豚入りラーメン 「ニンニク」(830円)
■2011/05 まぜそば 「ヤサイニンニク」(750円)
■2011/04 豚入りラーメン 「ヤサイニンニクアブラ」(830円)
【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎との関係が深い店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店
■代表待ち厳禁です
代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間(家族・知人)は最後尾へ
一緒に食べたい場合は全員で最後尾に並びましょう
■ラーメン二郎大好きレビュアーです☆
二郎系・二郎インスパイアの食べ歩きをしてると
豚やヤサイのドカ盛り・極太麺等で見た目だけ二郎風にして、味は二郎とは全然かけ離れてる店が多い気がします
中には「本物の二郎顔負けの味」の店もありますが、大半の店は見た目だけ～のパクリがほとんどです
また、二郎のスープを豚骨醤油味と勘違いしてる店が多いこと・・・
本物の二郎は煮豚汁+豚脂+カネシ醤油 スープです
まだまだ書きたいことあるけど・・・この辺で
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