もう１つの梅仕事♪

先日、furaさんのブログに新しい梅のレシピが登場

《 青梅のしょうゆ漬け 》だそうです

梅を洗って、へたを取って、よく拭いて．．．
清潔な瓶の中に入れたら
お醤油かめんつゆを注ぐだけ
冷蔵庫で１ヶ月～１ヵ月半で
おいしい梅しょうゆ　の出来上がりだそうですよ

ちょうどよい分量の梅があったので
早速漬けてみました

何と！インスタントコーヒーの大瓶があったんですよ
頂き物．．．(笑)
何もかもがラッキーでした

３日前の深夜に漬けて冷蔵庫に．．．
撮影用に取り出したら、結露？でぼんやりです

来月か再来月には、おいしい冷奴が食べられそうです　
素敵な情報、どうもありがとう

皆さま．．．お試しくださいね　





　青梅のしょうゆ漬け：furaさんの情報ですよ♪