あきブラザーズと愉快な仲間たち

コロナの夏。ステイホームとテレワークをしながら
ガーデニングをしてます

梅の手仕事

2014年06月20日 22時50分01秒 | 季節
梅雨のこの時期。 忙しい季節がやってきました。 第一弾。 梅の収穫時期です。 毎年作っているウメジュース&梅酒。 今年もいい梅が。 ↓ このように変身。 完熟梅も見かけてしまったので ↓ 人生初 梅干作りに挑戦。 簡単ジップロック仕込み 梅雨時のシソが手に入ったので 1週間後 赤くなってます。 余った赤しそで シソジュースも作成。 今年も勢いだけで乗り切った . . . 本文を読む