自宅のバラ達

入院することが決まり、気がかりだったのは 花たち。 留守を預かる家族がお世話をしてくれています。 ホントに感謝。一年中で一番綺麗なのが今。 自分の育てた花たちがお見舞いにやってきてくれました。 オアシスとハサミを使ってアレンジ。 幸福感でいっぱい。 みんなに感謝です。 そういえば今日は母の日。 . . . 本文を読む

朝採り野菜の贅沢

待っていましたこの季節。 今年もとうもろこしシーズンが始まりました。 今年はスーパーでも比較的美味しいものが安く売られていますが 30分前に畑から収穫されたものを買う贅沢。 一度その味を知ったらやみつきです。 今年も立派な実入りです。 そして今日は大量のトウモロコシの間に ジャガイモがありました。 名前は・・・ 「インカの目覚め」 なんともまあ、夢のあるお名前です。 名前にひかれて購 . . . 本文を読む

ブルーベリー花盛り

暖冬の今年は、花たちが戸惑っていたのがよくわかります。 ブルーベリーも何を勘違いしたか、2月に咲きだしました。 今年は絶望的か・・・とあきらめたりしましたが、賢いもので とっても長く足踏み・・してくれ、結局サクラサク3月末に満開を迎えそうです。 今年も恒例の 人工授粉作業 みつばちさんの代わりにせっせと行います。 とっても愛らしいお花 一枝に3つの軍団のつぼみを残し剪定。 ブルー . . . 本文を読む

梅酒とバラの咲く季節

暑い暑い五月が終わりました。 ずぼらなわたしでさえ、今年はもうとっくに衣替えを済ませています。 ６月のこえを聞くと 忙しくなります。 手仕事の季節です。 スーパーに青梅が並び始めました。 えいやっと 今年も梅酒とウメシロップを仕込みました。 ちょうど我が家は バラがいい時期です。 舞姫 ピース サンセットグロウ 夕焼けそのものです。 ピークのお庭 紫がミステリュ . . . 本文を読む

ズッキーニ初収穫

今年も夏野菜をたくさん植えました。 初収穫一番のり。 ズッキーニ。 植えてから１ヶ月で、お化けみたいに大きな葉っぱになりました。 大人の顔の大きさと同じくらい。 そして今日、一つが食べごろになりました。 大きさ　１３センチ。直径３．５センチ。 あまり大きくなると株に負担をかけるらしいので、初物は小さいうちに収穫。 本日、カレーパエリアに早速、使いました。 柔らかくて美味です。 . . . 本文を読む

瀬戸際のパッションフルーツ

非常に強い台風が関東地方に上陸した日。 帰宅すると トケイソウ(パッションフルーツ)の花が咲いていました。 気温19度。これでもかこれでもかというくらいたくさんおしべの花粉をくっつけてきたけど 果たして成功するんだろうか。 こんなにちびっこも後に控えています。 トケイソウつぼみ。 9月にはいってようやく花に出会えるなんてすこしのんびりしすぎですね。 まずは結実。 それから完熟。 . . . 本文を読む

新しいいのち

とおたんが骨折した翌日のことです。 キッチンのドア越しに意外なお客様がやってきました。 真っ黒な羽をりっぱにはばたかせた、モンキアゲハです。 驚いた私達が大きな声でのぞきに行っても、 何度も何度もひらりひらりとやってきます。 そこには カイガラムシで療養中のグレープフルーツの木が。 結局10分くらいいたでしょうか。 柔らかな黄緑いろの若葉にとまり、体をおしつけたあとには まあるいタマゴが . . . 本文を読む

赤ピーマンの不思議

ピーマンを育ててはじめて4ヶ月。 本当に赤くなるのか・・・それが気になっていましたが ついに・・・。 7月終わり　これでもか～というくらいたくさん実る 緑のまま収穫 2週間以上経って 大きさはマックスに 色に変化が だいぶ赤くなってきた 刷毛でペンキを塗ったみたいに真っ赤に 全体が真っ赤になりました サラダにしていただきました。 おー。甘くなった。 パプリカとほとんど同じよ . . . 本文を読む

ゴーヤ初収穫

緑のカーテン用に一株だけ仕立てたアパシーゴーヤ。 とにかくグリーンが目にもさわやかで、ムシも付かず。 さすが緑のカーテンの人気NO１です。 昨年は朝顔とパッションフルーツに押されて、小さいのを2つ収穫しただけ。 でも今年は、最初の一つ目がこんなに大きく・・・・。 毎日液肥をあげていたら、倍倍ゲームのように大きくなり、こんな大きさに。 本日ツナと合わせてゴーヤのポン酢サラダに・・・。 . . . 本文を読む

恵みをいただきます

春から本格活動のガーデニング。 梅雨のさなか、収穫期を迎えております。 ブルーベリー 50個くらい実りました。ちょっとすっぱい。 植え替えしなくちゃね。 バジル 種からまいて、たくさん10本くらい株ができました。 松のみを購入して バジルペースト完成。いつ食べようかな。 きゅうり 南側の緑のカーテン。 葉っぱに点々がありますが、気にしないで・・・。 ここまでに3本収穫 ミニトマト . . . 本文を読む

バラ熱

梅雨の真っ只中。ベランダのお花たちがとても元気です。 なかでも光っているのは バラの花。 ボレロ～白バラ。うっとりする甘い香りです。 ジュビリー・セレブレーション～パッションフルーツの香りがします。キュンキュンするなあ。 ニコロ・パガニーニ～黒バラ。中輪。香りは控えめ そして今日咲いたのが ダブルデライト～殿堂入りしている銘花です。軽いフルーツ香。 バラ熱が高じて、東の . . . 本文を読む

憧れのピエール・ド・ロンサール

初めてツルバラを庭に迎えてから早一年。 新苗で到着し、花を見ることができなかったピエール。 ようやく開花の季節を迎えました。 つぼみが膨らんできました。 うっすらと瞳を明けて 開花 満開です 大輪になりうつむき加減に咲いています ランドスケープバラ、「舞姫」とのコントラストが愛らしいです。 ピンクはよいなああ。 ピンクといえば この方は？？ じつは白バラボ . . . 本文を読む

ハーブの砂糖菓子

今年もこれがしたくて植えてしまいました。 ボリジ 十字軍の遠征の際に、勇気のしるし？としてこの花をワインに入れて飲んだとか。 今年も、小さな苗を購入して1ヶ月でタケノコのようにぐんぐん伸びて 花がいっぱい。 たくさん咲いたら、そそくさとクッキング。 花だけを収穫 水でさっと洗ったら ガクをはずします。 卵白を両面に塗って グラニュー糖をふりかけます。 乾いたら、できあがり。 . . . 本文を読む

5月の花たち

そよ風が心地よい季節ですね。 我が家のお花たちもそんな風に吹かれながらゴキゲンです。 ラベンダー 何度も枯らしたことのあるイングリッシュラベンダー。 本日花がぽちぽち開花してきました。 花開く前が一番香るというので このあと数本収穫してポプリにしました。 パプリカレッド 一番花が咲きました。 眼下を見下ろして、なんとなくえらそう？？ 恒例の水ナス こちらも一番花が開花中。 昨年は . . . 本文を読む

季節はずれのラズベリー

今年も、秋の終わりにベリーが色づきました。 本当なら初夏にたくさん実るはずなのですが、 どうもうまくいきません。 なぜかこんな晩秋に色づきます。 ちょっとおくてですが、 それが頑張りやさんです。 グレープフルーツの木に負けるな～。」 . . . 本文を読む