気ままな今日のひとりごと

日々の出来事や感じたことを自由に書きます

一周忌

2015-07-24 07:22:16 | 日記
昨年の今日、母が亡くなりもう一年。
一周忌は、先週姉、弟家族と済ませた。あっけなく死に目に立ち会えなかったこともあり、みんなまだ受け入れられていないところもある。

昨夜は、旦那と母との想い出話をして過ごし線香をあげた。

母が息を引き取った朝方にはやはり目が覚めた。母さん来てくれてたのかな…


悪い癖?

2015-07-23 15:35:55 | 日記
先週、遅番勤務を終えて最寄り駅に着いたら旦那から、「隣のビルで飲んでるけど、来る?」とかなりご機嫌。
少し前まで九州出身の方が脱サラして出したスナックが移転し、そのあとに入った開店2日めの店にいるという。
そのビルはオーナーマンションで、1階と地下は飲み屋階になっている。
疲れてたので「今日は止めとく」と家に帰ったが、何となく気分転換したくなり、行ってみた。
店のドアを開けたとたん不穏な空気。カウンターには旦那しかいない。旦那は不機嫌になっていた。

店の人はというとカウンターの裏で、ビール1本とウィスキーダブル2杯にボトルキープの代金23000円の内訳を旦那に要求され慌ててる模様。

私が来た気配に従業員のホスト風の男性が膝まづいて、私に説明。「ボトルが12000円でロックのダブルも少し多目にサービスさせていただいて…」と明確な説明ができずしどろもどろになってる。
あとからママが明細を持って現れ「申し訳ない」と謝る。
明細は、いかにも代金ありきであとから内訳を適当に割り振ったようなものだった。

結局カードで支払ったが、帰ってみたらサインもなしで、お客様控えじゃないし、もう一度私だけ行ってお客様控えを貰いに行った。
そしたら、さっき行ったとき店の隅でひとりで飲んでいたスキンヘッドの男の人と従業員が腰低く対応してくれた。スキンヘッドはたぶん用心棒なのだ。
旦那の様子によっては、出てくるはずだったのかも。
行ってみてよかった。

旦那は昔、金町のキャバレーで店長をしていたことがあるが、水商売なりの料金設定ではあったものの明瞭会計だったらしいから、こういうことがあると、必ず「明細だせ」と言う。

「明細だせ!」で思い出すのは、20年以上前、私の実家の近くのスナックにふたりで飲みに行ったとき、店に入ったとたん「この店ヤバイ」と思ったらしく
瓶ビール1本を頼んでしばらくして、出ようか、と言う。
「会計して」と言い、ママから3万いくらかとの金額を書いた紙を手渡されたとたん「明細だせぇ!」と怒鳴った。(ちなみに旦那の声は低くて迫力がある)
慌てて裏で明細を作るママと従業員たち。なにやら黒服の人相悪い男も出てきて、いつのまにか客より店の人の人数が多くなった。
なかなか出てこないなか、旦那が耳もとで「合図したら逃げるぞ」と。私、「え?」旦那「いいから!」
旦那「行けぇ!」
二人で店を走って出ました。
完全な無銭飲食だが、追っ手はこなかった。

なんでも、飲食店?は料金表を2箇所以上張り出さなくてはならない規則があるらしい。
それがない店は怪しいということになるのかな。

スナックとかは料金表があるほうが珍しいと思うが。
だから、旦那も多少のことならなにも言わないが、あまりにとなると「明細だせえ!」が出る。

しかし旦那といると、普通経験しないでしょという体験をする(笑)





澪つくし料理帖

2015-07-17 15:10:39 | 日記
「澪つくし料理帖」という本全10巻を読んだ。
ひとことでは言い表せない感動と、この本に出会えたことに感謝の気持ちで一杯。

読んでいない人がいたら、是非読んでほしいなあ。
って、私も職場の方に薦められて読んだのだけど。


この本に出会って、私の中で劇的に変わったことがある。

それは、料理を作る気持ち。

「食べる人が健やかに」と、祈りを込めて作る。

そんなこと考えたこともなくて、
いつも、やっつけごととして食事を作ってました。

でも「澪つくし料理帖」を読んでからは、丁寧に作るようになった。
些細なことだけど、美味しく食べてもらえるような工夫めするようになった(と思う)
なにしろ食事の支度をしてると、主人公の「澪」になってしまう。


本にこんなに影響を受けたのは
初めてかも!










動物から学ぶ

2015-07-14 17:43:35 | 日記
我が家の長男ニャンコのパズゥは、一時7キロ超えの小ライオンのような風体だったが、今は片手でひょいと持ち上がるくらい軽くなってしまった。
14歳という高齢もあるだろうが、朝御飯を食べたあとはひたすら寝てしまう。
まだ朝起こしてくれて、帰宅時玄関に迎えにくることが安心材料。
それもなくなったら、いよいよ覚悟する必要があると思ってる。

しかし、動物は自分の寿命についてジタバタしないなあ。
穏やかに受け入れてる。
知能がそこまでと言えば、身も蓋もないけど、人間は知能がある分欲が出るんだね。
動物は、今ある状況を素直に受け止めて、今を普通に生きるんだなあ。

生を授かったものは、いずれ死ぬ。そうなんだよね。
だから、毎日きちんと生きればいいのさ。簡単なことだよ。
パズゥの穏やかな顔がそう言ってる気がする。