とり麺や 五色 とり麺全部のせ＠松本市

みなさん、こんにちは。

先週になりますが、話題の新店「五色（ごしき）」さんに行きました。
こちらのお店は以前寸八があった場所で、壁などは変わっていましたが、とっても懐かしい感じがしました。


「とり麺　全部のせ（１２００円）」

迷いましたが、あまり来られないので贅沢にいただきました。
鶏白湯のスープに全粒粉入りの麺、噂どおりおいしかったです。

具の中では、プリプリの海老ワンタンが一番おいしかったです。
これはかなりの出来栄えです。


「卵かけご飯（２００円）」

卵やお米も地産地消をモットーにいいものを使っているようです。
１５穀米も卵もおいしかったです。


「五色特製杏仁豆腐（３００円）」

こちらのシロップも自家製とのこと、しっかりした食感の豆腐もよかったです。

店主の接客もよくてこれから人気が出そうですね。

おいしかったです、ごちそうさま。

店名 ： とり麺や 五色 （とりめんや ごしき）
住所 ： 長野県松本市白板1-1-13
定休日 ： 火曜日、第四月曜日
営業時間 ： 11:30～22:00
駐車場 ： 無し

寸八 屋台らあめん＠松本市

みなさん、こんにちは。

先月になりますが、寸八さんへ行きました。
雨の日の夜でしたのでそれほど並んでいませんでした。
さらに、家族で行ったのにカウンターＯＫと伝えたら早く座れました。


「屋台らあめん　中　（７５０円）」

チャーシュー１枚は子供用です。
豚骨スープをダイレクトに味わえるので、このラーメンかなり好きです。
この日のスープはとてもいいスープだったと思います。
おいしかったです。


「冷たいアゴだしそば（７５０円）」

こちらはカミさんのオーダー。
かなりアゴのお出汁を感じます、すごいですねこれ。
（こちらは５月の限定ですので、すでに終了しています。あしからず。）



油そばやあっさり支那そばも食べたいのですが、いつも豚骨になってしまう私、好きなんですね・・・

おいしかったです、ごちそうさま。

店名 ： らあめん 寸八（ずんぱち）
住所 ： 長野県松本市筑摩4-3-1
定休日 ： 今年から無休
営業時間 ： 11:30～15:30 17:00～24:00
駐車場： 9台

ひづき 醤油麺あっさり＠松本市

みなさん、こんにちは。

ひづきさんの限定が日曜日で終わるというので行きました。



が、あえなく撃沈（涙）

気を取り直して・・


「醤油麺あっさり（６５０円）＋メンマ（１００円）」

これと・・・・


「キャベチャ丼（３５０円）」

この組み合わせ。
限定が終わっていたらと行く前から考えていました（笑）
メンマのトッピングが無ければちょうど千円という価格設定がいいですよね。

太くなったメンマをボリボリ言わせながらいただきました。

どちらもおいしかったです。



そろそろ担々つけ麺をいただきたいですね。

おいしかったです、ごちそうさま。


店名 ： 麺肴 ひづき （めんこう ひづき）
住所 ： 長野県松本市大手4-6-3
定休日 ： 月曜日
営業時間 ： 11:30～14:30 17:30～23:30
駐車場 ： 5台

信越麺戦記（後半） ジャスコ南松本店駐車場＠松本市

みなさん、こんにちは。

５月６日まで行われたイベント「信越麺戦記」の後半にも行ってきました。


「ゆいが　魚介の雫」

海老油を使っているそうです。確かに海老を感じます。
お店で出しているラーメンと印象が全然違ったのでびっくりしました。


「麺や来味　新潟市内系中華そば」

初めて食べます。
油が多めに乗っていますが、しつこくはありません。
麺、細いんですね。


「烈士洵名　信州白醤油ラーメン」

この日一番気に入ったのがこれです。
しっかりした麺が好印象。
スープもかなりおいしかったです。


「昔食堂なおじ　昔にぼしらーめん」

４月２９日にも食べたので２回目です。
スープの感じがだいぶ変わりました。
正直、豚骨が濃厚だった前回の方が私好みでした。

長丁場のイベントで、スタッフの方のご苦労は計り知れません。
でも、遠方から来るラーメンファンには行きやすくてありがたかったです。
どうもお疲れ様でした。

おいしかったです、ごちそうさま。
　

塩八（寸八） 豚骨塩らあめん＠松本市

みなさん、こんにちは。

麺戦記の時、松本に行ったのが水曜日だったので、水曜日限定のあのお店にも行ってきました。

大物新人の店員さんもがんばっているようです。



毎週水曜日は寸八が塩メニューになるのですが、平日はなかなか行けないのでもちろん初めてです。


「豚骨塩らあめん　並盛り（６９０円）＋生キャベツ（１００円）」

塩ダレになっても相変わらずのおいしさです。
カミさんの食べたあっさり塩のほうもかなりのおいしさ。
塩だったらあっさりの方がより変化があるように思えました。



ですよね、私も好きです（笑）

おいしかったです、ごちそうさま。


店名 ： らあめん 寸八（ずんぱち）
住所 ： 長野県松本市筑摩4-3-1
定休日 ： 今年から無休
営業時間 ： 11:30～15:30 17:00～24:00
駐車場： 9台

信越麺戦記（前半） ジャスコ南松本店駐車場＠松本市

みなさん、こんにちは。

ようやく私も信越麺戦記に行けました。

家族４人で４杯いただきました。


「昔食堂なおじ　昔にぼしラーメン」

最初はこちらを。
豚骨魚介ということですが、私の好みです。
最初からかなり気に入りました。


「凌駕　炙りチャーシューと春野菜の汁なし麺」

並んで待っている間、ずっと厨房を見ていましたが、チャーシューが足りなくなり、ご主人が隣のロコさんから借りているという光景を見ることができました（笑）
その数分後、新しいチャーシューが届けられたので、私の前後数人はロコさんのチャーシューということになります。
プチコラボでちょっとうれしいですね。

で、よくかき混ぜていただきましたが、こちらもたいへんおいしかったです。


「酒麺亭　潤　燕三条系ラーメン」

こちらは岩海苔を別会計でトッピングしてもらいました。
見た目は油が多いのですが、不思議なことに食べてみるとしつこくないのです。
岩海苔もスープに浸すと一味変わってよりおいしくなります。
麺も他では食べたことの無いタイプで気に入りました。


「ロコ×３　あってり麺（塩）」

我が家では軽井沢時代からのファンです。
うまかったのですが、軽井沢時代のあってり麺に比べると、麺の感じが違うような気がします（間違っていたらごめんなさい）

別会計での長いものトッピングは意外にスープにあっているようでしたよ（笑）


今回いただいた４杯では、家族は凌駕さんの汁なし麺が人気でした。
私はなおじさんの昔にぼしをもう一度食べてみたいです。

後半戦も楽しみにしています。

おいしかったです、ごちそうさま。

ひづき 辛い味噌つけ麺＠松本市

みなさん、こんにちは。

日曜日、私たち家族も高速道路１０００円に便乗して、山梨県は富士急ハイランドまで行ってきました。
その帰り道、岡谷で降りても、松本で降りても１０００円だということに気付いてこちらで夕食を。


「辛い味噌つけ麺（８６０円）」

オクラが目をひきますね。



麺はかなりの太さでコシもあります。



あまり辛そうに見えませんが、なかなかの辛さですよ。
今回のつけ麺ではチャーシューは１枚のままです。


「辛い味噌ラーメン（７８０円）」

こちらはカミさんが。
麺も同じものなんですね。
どちらもおいしかったですが、私としてはつけ麺のほうが好きです。

おいしかったです、ごちそうさま。

店名 ： 麺肴 ひづき （めんこう ひづき）
住所 ： 長野県松本市大手4-6-3
定休日 ： 月曜日
営業時間 ： 11:30～14:30 17:30～23:30
駐車場 ： 無し

ひづき 魚味醤油ラーメン＠松本市

みなさん、こんにちは。

今年初めてひづきさんに行きました。
休日のお昼ということでほぼ満席です。


「魚味醤油ラーメン（８００円）＋味付玉子（１２０円）」

ようやく食べることができました。
濃厚ですね、ドロドロです。
最初、魚のクセを感じますが、最初だけ。
もうあとは一気にスープを飲んでしまう・・そんなスープです。
具のステーキのように焼かれたチャーシュー、言うことありません。



あ～、もう一度食べたい。
いつまで食べられるんでしょうか・・
今までひづきさんで食べたラーメンで一番好きかも。

開店２周年ということです。
おめでとうございます。
本当、いつ行っても満足できるお店です。

おいしかったです、ごちそうさま。

店名 ： 麺肴 ひづき （めんこう ひづき）
住所 ： 長野県松本市大手4-6-3
定休日 ： 月曜日
営業時間 ： 11:30～14:30 17:30～23:30
駐車場 ： 無し

寸八 屋台らあめん＠松本市

みなさん、こんにちは。

日曜日、開店１５分前に寸八さんの行列に加わりました。
わたくしの前に１１名、運よくカウンターに１回目で座ることができました。
この日は、店主以外のスタッフが全員女性という珍しい光景を見ることができました。


「屋台らあめん（６５０円）＋キャベツ（１００円）」

限定も食べたいのですが、前から食べたかったこちらを。
キャベツを乗せたので麺が見えませんが、屋台は豚骨醤油の細麺バージョンです。
移転後、初めていただきましたが、細麺も寸八さんのスープに合っていておいしいです。


「明太とろろご飯（５００円－１００円）」

これは初めていただきます。
麺と一緒にオーダーすると１００円引きです。

とろろとラーメンってどうなのか心配でしたが、これも合いますね。
スープと一緒に食べるとおいしかったです。

寸八さんの豚骨醤油に生キャベツ乗せが自分のお気に入りになりつつあります。
それと油そばも次回はぜひ食べたい。

帰る頃には、店外にも２０人くらいの行列が！
まだまだこの人気は続くのでしょうね・・

おいしかったです、ごちそうさま。

店名 ： らあめん 寸八（ずんぱち）
住所 ： 長野県松本市筑摩4-3-1
定休日 ： 今年から無休
営業時間 ： 11:30～15:30 17:00～24:00
駐車場： 9台

鬼やん チャーシューメン＠松本市

みなさん、こんにちは。

日曜日の夜、またまた鬼やんさんに。
鬼やんさんの魅力にすっかりはまってしまったみたいです。


「チャーシューメン（８００円）」

今回は辛くない麺を食べてみたかったので。
チャーシューは以前肉丼で食べたときにうまかったのですが、ラーメンに乗ると軟らかくなり、さらにおいしくいただくことができます。
このお店で辛くないスープも別な意味でほっとします（笑）


「自家製キムチ（３６０円）」

辛いのはこちらを頼んでみました。
３６０円でこんなに！という量です。
辛そうに見えますが、食べ始めは甘いのです、そしてだんだん辛くなります。
この甘さはりんごとか梨の果物によるもののような気がしましたが、違っていたらごめんなさい。

ちょっと他では味わったことのないキムチ、持ち帰りもできるそうですよ。

鬼めしとバクダンが気になるので、次回はそれをいただきたいと思います。

おいしかったです、ごちそうさま。


店名：鬼やん
住所： 長野県松本市大字南浅間645-7
営業時間： 11:30～14:00 17:30～21:30 （日曜 21:00）
定休日： 火曜日
駐車場：店の前に３～４台