蒼天 醤そば＠佐久市

みなさん、こんにちは。

今週から始まった夏季限定のラーメンを食べてきました。


「醤そば（６５０円）＋大盛り（１５０円）＋煮卵（１００円）」

わたくしは醤油の「醤そば」をいただきました。
スープは鶏になりました。
先週お伺いした時に、スープを少し飲ませていただきましたが、その時より塩分と油が控えめになっていて、かなりあっさりしたスープになっています。
チャーシューも油が出ないように、炙っていません。

麺が小麦粉から指定してあるという特注麺で、これ本当においしかったです。
ご主人もこの麺は大満足しているようです。


「梅塩そば（７５０円）＋大盛り（１５０円）＋煮卵２個（２００円）」

カミさんと息子で食べました。
練った梅がスープに溶かされていますが、梅をほんのり感じるように仕上げてます。
ご主人が「うめ（梅）～でしょ！」とおっしゃっていました（笑）



通常メニューは醤油が２種類、塩が４種類です。



ジュレは最初５食の予定でしたが、もっと少ないこともあるので、食べられた方は超ラッキーですよ。

今回、大盛りにしましたが、スープを吸ってしまうのが原因なのか、スープが少なくなってしまいました。
普通盛りのほうがスープを堪能できるのではないでしょうか。
今度は節の入っている方を食べてみたいですね。

いままでと全く違う「蒼天」さんです、常連さんもびっくりしていました。

今回も満足です。ごちそうさまでした


店名 ： 蒼天
住所 ： 長野県佐久市猿久保667-5 ナリタビル1F
定休日 ： 月曜日 （月曜日が祝日の場合は営業し翌火曜日がお休み／月1回月・火連休あり）
営業時間 ： 11:30～14:00 17:30～21:00
駐車場 ： 5台

信州そば処 ふるさとの草笛 海老天ざるそば＠東御市

みなさん、こんにちは。

数日前の記事になりますが、東御市の「ふるさとの草笛」さんに行きました。
奮発して「海老天ざるそば」の中盛りをいただきました。



海老天はお殿様が使うような、背の高いお皿に盛り付けられます。
海老の他には、かまぼこ、シイタケ、カボチャ、ピーマンの天ぷらもありました。


「海老天ざるそば（１２００円）＋中盛り（２５０円）」

そばは写真ではわかりにくいですが、入れ物は桶です。
洗面器くらいの大きさの桶にたっぷりです。
まちゃさんの記事で読んで、知っていましたがすごい量です。
グラム数も聞いたけど忘れました（笑）

ちょっと無理かと思いましたが、一気に食べられちゃいましたよ。
大盛りもチャレンジしてみようかな（笑）

おそばと言えば、今から十数年前、盛岡の駅前のわんこそば屋さんで、１１９杯食べ、木のお札を記念にもらいましたっけ。

手打ちのおそば、おいしかったです、ごちそうさまでした。

店名 ： 信州そば処 ふるさとの草笛
住所 ： 長野県東御市加沢435-1
定休日 ： 年中無休 （ただし月に1日程度の休業あり）
営業時間 ： 11:00～15:00 17:00～20:00
駐車場 ： 30台

ウェルサンピア夏祭り＠佐久市

みなさん、こんにちは。

日曜日、佐久市の「ウェルサンピア夏祭り」へ行ってきました。

このようなイベントが行われているとは知らなかったのですが、あさま日和さんの情報で知ることができました。ありがとうございます。






「轟轟戦隊ボウケンジャーショー」

この日のプログラムでは何と言ってもこれが一番人気でしょう！

「ボウケンジャー」、わたくしたちの世代で言うと「ゴレンジャー」になります。
人数は５人で同じですが、女性が２人入っていました、黄色と桃色です。
男女雇用均等法の影響でしょうか（笑）

途中、悪役の一人が「今日のお昼ご飯何食べた？」とお客さんに聞くコーナーがありました。
わたくし、「こっち来るな～、来るな～！」って思っていたら、最後に聞かれてしまいました。まるで子供の頃、学校の先生に当てられるような気分でした（笑）

うちの子供は、悪役のボス登場で、マジ泣きでした（笑）
目一杯大きい声で「ガンバレー！」って、ボウケンジャーたちを応援していました。
その甲斐あって見事勝利。地球の平和は守られました。

その後、ポラロイド撮影（５００円）して、握手して満足でした（子供）

１５時半からの「シンカーズ少年サッカースクール」による、サッカー教室にも参加。
なぜか、２歳の息子は嫌がり、５歳の娘が張り切ってボールと戯れていました。

川崎フロンターレやコンサドーレ札幌で活躍していた、伊藤優津樹コーチの指導のもと、子供たちはサッカーが好きになったみたいですよ。

ヤキソバや焼き鳥もおいしかったです。
来年もぜひ企画してほしいですね～

文蔵 つけそば＠佐久市

みなさん、こんにちは。

平日の午後８時半、店内はめずらしくノーゲスト。
助屋さん進出の影響でしょうか？
味噌を食べるつもりで行ったのに、カウンターに座ったら・・


「つけそば（７５０円）＋ほうれん草（１００円）」

↑を頼んでました（笑）



ほうれん草をトッピングすると、かわいらしく盛り付けてくれます。
麺の水切りのお兄さんも、前回より上手になって、格好よくなっています。



つけダレもいつもどおり、濃厚なトンコツと魚介が良い感じで合わさってます。
浮いているのは、タマネギかと思ったら、薄いチャーシューでした。
以前より薄くなったかな～？

接客担当のお兄さんが、駐車場の水たまりで靴が汚れなかったかと、心配してくれました。そういう気遣いが「文蔵」らしいですよね。

スープ割りも全部飲んで、ごちそうさまでした

店名 ： 麺匠 文蔵
住所 ： 長野県佐久市岩村田1107-3
定休日 ： 不定休
営業時間 ： 平日・土曜日 11:30～14:30 17:00～麺が無くなるまで
　　　　　　　　　　日曜日 11:30～麺が無くなるまで
駐車場 ： お店の前に3台、30m程離れたところに6台

あげや ロースカツ定食大＠上田市

みなさん、こんにちは。

日曜日になりますが、「あげや」さんに行きました。
このお店は、とんかつの他に、ラーメンも食べられるお店です。
ご主人は上田では有名な「まんぷく」さんのご出身だとか。


「ロースカツ定食（大）１２５０円」

どのくらい大きいのかと思っていたら、大きいカツが２枚乗ってました！
ちょっとビックリです。
小皿に塩が盛られていましたが、塩で食べてみてということでしょうか？



カツは脂身は少なめで、カリッ、サクサクッと揚がっていました。
真ん中の脂身少ないところは子供たちに与え、両サイドの脂身多い部分をわたくしがいただきました。
「脂身多い部分同好会」平会員としては当然ですよね。

最初は塩で味わって、後はソースでいただきました。
どちらもおいしかったですよ。


「ラーメン（５５０円）」

昔ながらのという感じですね、バラの小さいチャーシューがおいしいです。
麺は少し柔らかめで、のびやすいので、カツと両方食べる方は急いで食べましょう。



おつまみの「あたま」って何でしょうか？気になるな～
おいしかったです、ごちそうさま

店名 ： あげや
住所 ： 長野県上田市下之郷387-6
定休日 ： 火曜日
営業時間 ： 11:30～14:00 17:00～21:00
駐車場 ： 10台

桃太郎 熊本ラーメン＠青木村

みなさん、こんにちは。

ようやく雨があがりました。
でも、しばらくは油断できないそうです、気をつけましょう。

昨夜、いろんな方の「桃太郎２号店」さんのレポを見ていたら、食べたくなり、本店へ行きました。

ニンニクと豆板醤の業務用の瓶が無くなって、小さい入れ物に変わってました。
これも、スタッフに女性の方が加わったからでしょうか？


「熊本ラーメン（６００円）＋角煮（１００円）＋卵（５０円）」

あなぐまさんのブログでおなじみのトッピングを真似しました（笑）
角煮を１個１００円でトッピングはお得です。
これで、チャーシューと両方味わえて幸せです。


「豚骨焼麺（６００円）＋卵（５０円）」

子供たちの分ですが、わたくし、一口しか食べられませんでした・・・

味噌も熊本も焼麺も全部うまいです。
上田店は、夜は焼き鳥屋さんのようですが、今後の動きが注目です。

大満足です、ごちそうさま

店名 ： 熊本ラーメン 桃太郎
住所 ： 長野県小県郡青木村当郷240-1
定休日 ： 水曜日
営業時間 ： 11:30～14:30 17:30～22:00
駐車場 ： 6台

赤兎 味噌らーめん＠下諏訪町

みなさん、こんにちは。

今日も雨でした、諏訪地方では水害のニュースも流れていて心配ですね。
１６日の日曜日、この日もドシャブリの雨の中、諏訪市に用事があったので、その前に赤兎さんに行きました。


「味噌らーめん（８５０円）＋（煮卵８０円）」

やっと食べられました。
師匠のタテさんによると、味噌らーめんも注文が入ってから、ニンニクをつぶし、野菜、挽き肉等を炒めるそうです。
ご主人の丁寧さが伝わります。

久しぶりでしたので、ゆっくり味わって食べました。


「辛ネギ（８０円）」

半分ほど食べたところで、トッピングの辛ネギを投入しました。
辛さは先日いただいた、塩つけ麺の辛ネギより控えめです。
もしかして、つけ麺用と味噌らーめん用と違うのかしら？

わたくしには程好い辛さで、さらにおいしくいただけました。
もちろん、煮卵、チャーシューともにおいしかったです。
大満足でした、ごちそうさまです

店名 ： 拉麺 赤兎
住所 ： 長野県諏訪郡下諏訪町南高木8943 ハイフラッツ長崎
定休日 ： 木曜日、第3水曜日
営業時間 ： 11:30～14:00 17:30～21:00 （スープ終了まで）
駐車場 ： 4台

助屋 黒らぅめん＠上田市

みなさん、こんにちは。
今日も猛暑です。梅雨は明けたんでしょうか？

助屋グループさんでは、佐久店がオープンしたらしいですね。
でも、わたくしはいつもどおり上田店です（笑）


「黒らぅめん（７５０円）＋マー油（５０円）」

今回もマー油増しをお願いしました（現金での扱いになります）
写真は混ぜる前ですが、スープを混ぜると結構真っ黒になります。
麺は固め、スープはコッテリでいただきました。


「もち豚餃子（２８０円）」

久しぶりに食べました。肉の割合の多い餡がうまいです。

らぅめんもつけ麺も、いろんなバリエーションが楽しめる上田店さん、佐久店に負けないようにがんばってくださいね。
今回もおいしかったです、ごちそうさまでした

※７月から営業時間、定休日が変更になりましたので、ご注意ください。


店名 ： らぅめん助屋 天神
住所 ： 長野県上田市天神2丁目1-18
定休日 ： ７月から火曜日
営業時間 ： 11:30～15:00 18:00～22:30（日・祝は22:00まで）
駐車場 ： お店の前に4台、平安堂の駐車場の右奥に12台

さくら食堂 チャーシューメン＠松本市

みなさん、こんにちは。
先日、松本文化会館に行く用事があり、近くの「さくら食堂」さんにおじゃましました。
ｒａｚｚａさんのブログを見て、食べてみたいと思っていました。


「チャーシューメン（６５０円）」

ラーメンは４５０円なんです！チェーン店や学食以外で、ラーメンが４５０円なんて、アンビリバボーですよね。
チャーシューもおいしいと伺ってたので、奮発してチャーシューメンにしました（笑）
派手さはないものの、スープも麺もしっかりしていておいしかったです。
チャーシューも噛み応えのあるタイプで、うまいです。


「カツラーメン（７００円）」

同行した後輩の頼んだものです。
カツをいただきましたが、カツ自体はおいしいのですが、ラーメンの具としては？でした（笑）



他にも定食類が充実で、地元の人気店という感じでした。
お客さんも次から次と入ってましたよ。
この値段で、これだけおいしければ、満足ですよね。
ごちそうさまでした

店名：さくら食堂
住所：長野県松本市大字大村462-5
駐車場: ６～７台
営業時間：11:00～14:30　17:00～20:30
定休日：水曜日

一矢 味玉チャーシューつけ麺（支那そば）＠諏訪市

みなさん、こんにちは。

Ｗ杯も終わり、高校野球の季節になりましたね。
一度だけ甲子園に行ったことのある我が母校は、初戦で姿を消しました

さて、以前から行きたかった「麺と酒　一矢」さんに行ってきました。
お若い男女が二人で営業していました。


「味玉チャーシューつけ麺　支那そば（９５５円）」

自家製麺が自慢のこのお店、つけ麺を支那そばでいただきました。
麺は平べったい太麺です、しっかりした麺でおいしかったです。
丼にかなり水が残っていたのが、ちょっと残念でした。

つけダレは魚介のきいた、あっさりしているように感じました。


ギョーザもいただきました（お値段忘れました）
こちらもかなりおいしかったですよ。

あとから来たお客さんが注文していた、「極太麺」気になりました。
他のラーメンもみなさん絶賛されていますので、また行ってみますね。
ごちそうさまでした



店名 ： 麺と酒 一矢（ひとつや）
住所 ： 長野県諏訪市四賀102-1
定休日 ： 年中無休
営業時間 ： 11:30～14:30 17:30～24:00 （自家製麺がなくなり次第終了）
駐車場 ： 5台