はち 鴨つけ麺＠上田市

みなさん、こんにちは。

はちさんの今月の限定をいただきました。


「春のつけ麺　鴨つけ麺（８５０円）＋味玉（１００円）」

今月はあっさりのつけ麺です。
細縮れ麺は１．５玉でも２玉でも同料金。写真は１．５玉です。

あっさりは良いのですが、これはつけ麺で食べるよりラーメンで食べてみたいと思わせる一品でした。



おいしかったです、ごちそうさま。

店名 ： 上田らあめん はち （うえだらあめん はち）
住所 ： 長野県上田市古里1922-13
定休日 ： なし
営業時間 ： 11:30～15:30 17:00～22:00
駐車場 ： 20台

丸木屋 カレーつけ麺＠上田市

みなさん、こんにちは。

丸木屋さんで一番好きなこちらをいただきました。


「カレーつけ麺（９００円）」



ほんのり柚子の風味が効いたつけダレも良いのですが、やはりこちらのお店の売りはこの麺でしょう。
この加水率高めの麺のファンも多いのでしょうね。

木をふんだんに使った店内でゆっくり落ちついて食べられる雰囲気もいいですよね。

おいしかったです、ごちそうさま。

店名：丸木屋
住所：上田市上田原742-7
営業時間：火曜日～金曜日　11：30～14：30/17：00～20：00
　　　　　土曜日・日曜日・祝日　11：30～15：00
　　　　　※いずれも品切れ次第閉店といたします。
定休日：水曜日　※その他不定休日あり

熊人 特濃鶏白湯塩＠上田市

みなさん、こんにちは。

熊人さんの鶏白湯は夜限定メニューですが、昼もあれば作ってくれます。
そこで先週から新たに加わったこちらを・・


「特濃鶏白湯塩（９００円）」

味付けがなんと塩のみだそうです。
濃厚なスープの旨みをダイレクトに味わえます。
基本や、味噌よりあっさりいただけます。

ネギの上に少し掛っている香辛料もよい風味です。
麺は細麺ですが、これは石臼挽き麺でも食べてみたい！


「水餃子（３００円）」

具は挽き肉とニラのみですがとてもおいしいのです。



３種類すべていただきましたが、塩が一番好きです。



近日中に「塩麹」を使った新しい限定も出るようです。
３月いっぱいのカレーも食べなくては・・・

おいしかったです、ごちそうさま。

【住所】長野県上田市上田原1588-4
【営業時間】 昼 11:30～14:00(LO)　夜 18:00～21:00(20:30LO)
【定休日】 月・火曜（祝日であっても休み

ひづき 汁なし坦々麺＠松本市

みなさん、こんにちは。

先日ひづきさんに行った時に隣のお客さんが食べていた「汁なし坦々麺」がおいしそうだったので今回は迷わずオーダー。
この日も店主は不在でしたが、若いスタッフが元気よく盛り上げてました。


「汁なし坦々麺（６５０円）」

よく混ぜていただきます。
控えめながらホアジャンの香りがいいですね。
残った具材にライスを投入して全部いただきました。

この日は隣のお兄さんの食べてた「坦々つけ麺」がおいしそう・・
また来ます（笑）

おいしかったです、ごちそうさま。

店名 ： 麺肴 ひづき （めんこう ひづき）
住所 ： 長野県松本市大手4-6-3
定休日 ：無し
営業時間 ： 11:30～14:30 17:30～23:30
駐車場 ： 5台

ゆいや 中華そば＠東御市

みなさん、こんにちは。

東御市のゆいやさんに行きました。
ここでは和風しょうゆが人気メニューですが、私のお気に入りはこちら。


「中華そば（７００円）＋大盛り（１００円）」

鶏の旨みをしっかり味わえるスープがいいです。
厚めに切られたチャーシューも独特の風味で好みです。

駐車場がいっぱいの時は公園に停めて歩いてもいいかな・・

おいしかったです、ごちそうさま。

店名 ： ゆいや
住所 ： 長野県東御市常田539-13
定休日 ： 日曜日
営業時間 ： 11:30～14:30（売り切れ次第終了）　平日のみ17：00～19：00
駐車場 ： 8台

多喜亭 豚肉の角煮定食＠東御市

みなさん、こんにちは。

とんかつを食べに多喜亭さんへ行きました。



まずは「昼間歩き疲れて乾いたのどを潤すために生ビールを・・・」ですね！
カミさん、いつも運転代わってくれてありがとう。


「カキフライ（７００円ぐらいだったような・・）」

大ぶりのカキにサクッと揚げられて、ソースでもタルタルでもどちらでもＯＫです。


「豚肉の角煮定食（９８０円）」

とんかつをオーダーするつもりがつい・・
あっ、味噌汁が写っていませんが、もちろん付いてます。



甘い味付けの角煮、ご飯が進みます。
カラシつけすぎ！にご注意を。



２代目店主に代わってもおいしさは変わりませんね。
ヒレカツ、ロースカツ、ミックスフライ定あたりが人気だと思われます。

おいしかったです、ごちそうさま。

店名：多喜亭（たきてい）
住所：長野県東御市本海野１４９６－１２５
営業時間：　１１：３０～１４：００、１７：３０～２１：００
定休日：水曜日

おおぼし上田本店 油そば＠上田市

みなさん、こんにちは。

少し前ですが、移転したおおぼしさんに行きました。


「油そば　赤（６９０円）」

新しいメニューをオーダー。
油そばが「白」「赤」「魚介」の３種類から選べるのはうれしいですね。
赤をオーダーしたのですが、もうちょっと辛い方が好み。
具だくさんの割りにコスパはいいですね。



週末の夜で６割ほどの入り、店員が５名いるのに中待合で２０分ぐらい待たされたのはいただけません。
さらにオーダー後もかなり待ちました。あのキャパで作り手が一人ではちょっと厳しいかも・・・

接客を含めて松本店の評判が非常に良いので、本店と名乗る以上はがんばってほしいものです。

おいしかったです、ごちそうさま。

店名 ： おおぼし 上田本店 （おおぼし うえだほんてん）
住所 ： 長野県上田市住吉102-3
定休日 ： 年中無休
営業時間 ： 11:30～15:00 17:30～22:30（LO）
駐車場 ： 12台

CAMO-ME ネギミソチャーシューメン＠上田市

みなさん、こんにちは。

家族でおじゃますることの多いカモメさんに行きました。
いつもは「半チャーハン・半ラーメンセット」を頼むのですが、たまにはミソラーメンの部も攻めてみようとこちらをオーダー。


「ネギミソチャーシューメン（９３０円）」

ネギがドーンと乗ってます。
メニューには「ピリ辛ネギがたっぷり」とありますが、ピリ辛度は控えめ。
途中で卓上の「店主秘伝のラー油？」を投入して万全。
札幌ミソラーメン風のスープも旨いです。



ミソラーメンの部はこれだけあります。

チャーハンや一品料理も美味でいつも多くのお客さんでにぎわってます。

おいしかったです、ごちそうさま。

店名 ： ラーメンフロンティア CAMO-ME （らーめんふろんてぃあ かもめ）
住所 ： 長野県上田市武石沖230-7
定休日 ： 不定休
営業時間 ： 11:00～22:00（LO 21:30）
駐車場 ： 10台

丸木屋 唐辛しそば＠上田市

みなさん、こんにちは。

丸木屋さんでいつもと違うものを食べてみました。


「唐辛しそば（７８０円）＋ワンタン（２５０円）」

辛さが３段階で選べるのですが、迷わず「大辛」をコール、これが大失敗（笑）
辛カレーつけ麺ぐらいのレベルを予測したのですが、見事に裏切られ、蒙古タンメン中本ぐらいのレベル？いやそれ以上かも・・・でした。
ワンタンのおいしさについてはこれ以外のメニューの時にご報告しますね。
それでも大汗かきながら全部食べました（さすがにスープは残しましたが・・・）

次回はしっかり中辛ぐらいで攻めてみたいと思います。

おいしかったです、ごちそうさまでした。

店名：丸木屋
住所：上田市上田原742-7
営業時間：火曜日～金曜日　11：30～14：30/17：00～20：00
　　　　　土曜日・日曜日・祝日　11：30～15：00
　　　　　※いずれも品切れ次第閉店といたします。
定休日：水曜日　※その他不定休日あり