熊人 特製鰹味噌拉麺＠上田市

みなさん、こんにちは。

熊人さんのメニューの一部（トッピング？）が若干変わったということで食べてきました。


「特製鰹味噌拉麺（９００円）」

鰹味噌を特製でオーダーすると焼豚の代わりに鰹の生利節が乗ります。



これが生利節です。
これはもしかしてラーメン界初？
鰹ｏｎ鰹（笑）ですのでもちろん合います。

店主に伺うと、お正月（１月２・３日）にはなにやら面白いことを考えているようです。

おいしかったです、ごちそうさま。

店名 ： 拉麺酒房 熊人（くまじん）
住所 ： 長野県上田市上田原1588-4
定休日 ： 月・火曜 （祝日であっても休み）
営業時間 ： 11:30～14:00 （予定数まで）
　　　　　　金・土のみ18:00～21:00　（20:30ラストオーダー）
駐車場 ： 10台