みなさん、こんにちは。
ドイツＷ杯が開幕し、いよいよ日本戦も近づいてきました。ドキドキですね。
数日前の記事になりますが、松本に行く用事がありまして、「いわい」さんにはじめて行けました。
実はわたくし、「家系」と呼ばれるラーメンはこちらで２軒目になります。
なので、とても楽しみでした。
ちゃーしゅーめん中盛（９００円）＋ほうれん草（１００円）
めったに行けないので、ちゃーしゅーめんにほうれん草を乗っけてみました。
麺は固め、味・油は普通でお願いしました。
スープはトンコツのうまみギッシリっていう感じで、うまいです。
味・油普通でしたが、うすめ、少なめの方が自分には合ってるような気がしました。おいしかったです。
ごはんと一緒に食べるのもいいかも！
お店の中もきれいで、店員さんもキビキビしていて好印象ですね。
すぐ近くに、わたくしの好きな「ちょもらんま」さんがあるので、どちらに行くか迷いますね～
「家系」今までより好きになりました、おすすめのお店、メニューありましたら教えてくださいね、ごちそうさまでした
店名 ： 麺家 いわい
住所 ： 長野県松本市野溝木工1-4-16
定休日 ： 月曜日（月曜日が祝日の場合火曜日）
営業時間 ： 11:00～14:30 17:30～22:00 （日曜日は21:00まで）
駐車場 ： 20台
ドイツＷ杯が開幕し、いよいよ日本戦も近づいてきました。ドキドキですね。
数日前の記事になりますが、松本に行く用事がありまして、「いわい」さんにはじめて行けました。
実はわたくし、「家系」と呼ばれるラーメンはこちらで２軒目になります。
なので、とても楽しみでした。
ちゃーしゅーめん中盛（９００円）＋ほうれん草（１００円）
めったに行けないので、ちゃーしゅーめんにほうれん草を乗っけてみました。
麺は固め、味・油は普通でお願いしました。
スープはトンコツのうまみギッシリっていう感じで、うまいです。
味・油普通でしたが、うすめ、少なめの方が自分には合ってるような気がしました。おいしかったです。
ごはんと一緒に食べるのもいいかも！
お店の中もきれいで、店員さんもキビキビしていて好印象ですね。
すぐ近くに、わたくしの好きな「ちょもらんま」さんがあるので、どちらに行くか迷いますね～
「家系」今までより好きになりました、おすすめのお店、メニューありましたら教えてくださいね、ごちそうさまでした
店名 ： 麺家 いわい
住所 ： 長野県松本市野溝木工1-4-16
定休日 ： 月曜日（月曜日が祝日の場合火曜日）
営業時間 ： 11:00～14:30 17:30～22:00 （日曜日は21:00まで）
駐車場 ： 20台
いわいに行かれたのですね！！
いわいは大好きな家系ラーメンのひとつです。言われるように、店員さんのキビキビさは好印象です。
さておすすめの家系ラーメンですが、正統派というかワイルドさを求めるなら（笑）、僕のブログでもおなじみにの、塩尻の吉田家がおすすめです。
鶏油の量が半端なく多いです。塩分濃度が高めで麺も柔らかめなので「麺硬め、味薄め」は必須ですが、ホント美味しいです。僕のラーメン食べ歩きの原点になったようなお店なので、機会があればぜひどうぞ～～
こってりスープととてもマッチするアイテムです。
自分も、中信なら「吉田家」、北信なら「よし家」がお勧めです。
でも家系は一度はまると抜け出せない魅力が…
東信在住者にはとてもリスキーかと（笑）
家系、無性に食べたくなります。
あなぐまさんのおっしゃるとおり確かに東信の方にはリスキーかも(笑)
癖になったら抜け出せませんし・・・
私は近くにあってよかったです(ゴメンナサイ・笑)
昨秋行きました。ここの店内は料亭や割烹のようで家系らしからぬ雰囲気がありますね。
赤いカウンターは食べ物屋としてはいかがなものかと。粗雑さというか、男っぽさというか。女性一人では入れない。接客も？？？な店が多いのです。
それとは対極にあるのがここだと思うのですが。
「いわい」さん、かなり好きなタイプです。
次回は味薄め、油少なめで食べてみます。
っつうても、あちこちで、お名前は拝見はしてはおりますが（笑）
「いわい」さん、自分も大好きっすぅ。
いきなり、レンソウ増し！恐るべし！
あっ、それからリンクしちゃってもいいですか？
これからも、宜しくお願いします。
こちらこそよろしくお願いしますね。
ちゃぼさん、サッカー好きなんですね、今日は気合入れて応援しましょうね～
それから、わたくしもリンクさせてください、では。
私にはわんだほ～でした！