安曇野 北安曇からの花とペンションのお便り(トミさん)

小谷栂池から山のペンションオーナー トミさんが花や安曇野の景色庭の様子などを発信していきます。
美味しいお店情報も

久しぶりにパンセのオードブル

2014年05月15日 22時06分10秒 | 料理
                            オードブル久しぶりです
                         鴨はロースとして
                         細かく切っておきます
                         ブロッコリーは湯がいて
                         房の部分はみじん切りに
                         茎の部分はバトンに切って
                         セルクル型に鴨を詰めて
                         その上にブロッコリーを
                         型を抜いて、周りに
                         オレンジソースをかけ
                         バトンを飾って



                            



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パンセの庭で3番手はキバナイカリソウ

2014年05月15日 15時15分18秒 | 
                           白花 赤花に続いて
                        最後は黄花です。
                        白や赤に比べてなかなか
                        増えません、今やっと6株です。



                           


                           


                           秋に株分けを
                        してみようと思います。
                        うまく増えると
                        良いのですが。




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今日の天気 曇り

2014年05月15日 08時31分36秒 | お天気
                           どんよりとした
                        曇り空です。
                        アルプスも全く見えません。
                        昨日はまだ曇りでも
                        雲が高くてアルプスの
                        山々は全部見えてました。
                        予報では雨だったので
                        儲けものです、これから
                        庭仕事です。



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