ごはん絵本

たべものと本のはなし

レシピなき料理

2021-05-15 | 夕飯
写真を見てもどんな味付けにしたか思い出せないおかずがあります。
胡瓜の甘酢漬け、カブと油揚げの煮浸しは、分かるのだけど、茄子と豚肉はどんな味付けだったんだろう???
なんとなく想像はつくけど、つい最近なのに思い出せないです。
なので、レシピなき料理。
きっと写真撮ってなかったら作ったことすら忘れてるんだろうな…
家族に文句言われた覚えもないので美味しかったはずですが、幻の味となりました。