外ランチ in ローマ

まだフィレンツェより北へは、足を運んでいません。
北へとドライブするならモナコ、フランスの方へ行きたがっている奥さまでございます。
4足のお嬢さま達のパスポートがまだ手元にないので行きたくても行けませ～ん。
ダンナは、この手でパスポート作りを遅らせていたのかも・・・？！（笑）


日本と同じく場所により食事も違ってくるのも楽しみの1つですね。
イタリアも南は、トマトベースが多く北へ向かうとクリームベースになったりとして
食文化も大きく違ってきます。　勿論、ピッツァも。

　

　　ローマで食べたお昼ご飯は、
　　
　　　サーモンのマリネ、モツァレラチーズ
　
　　お腹にもたれないのでさっぱりといくらでもお腹に入ってしまいます。
　　
　（レストランによっては、かなりお酢が強いお店もあります。）



　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　シーフードマリネ
　　　　　　　　　　　　　　
　魚介類がそれぞれ異なったソースで合えてあってこれも美味しかった～。　　　



　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　フンギ・ポルチーニのラビオリ

　　　　　　　　　　　　　　　茸好きな奥さま、この味にぞっこんしました。　　　　　　　　



　　
　　　　　　　　ボンゴレのニョッキ

　　　このニョッキ　アサリの風味が何とも言えない味付けでさっぱりとして
　　　美味しかったです。　


しかもお友達のお母様にご馳走になってしまいました。
ご馳走さまでした～
　　


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　最後までお付き合いして下さってありがとうございまた。