お知らせ
新しいブログでレシピを徐々にまたアップさせて頂きますので引き続きどうぞ宜しくお願い申し上げます。新しいブログは、下記のお知らせの記事に新しいブログへアクセス出来ます。
E*N*JOY kayより
11月中旬にお友達家族と一緒にまたニューオーリンズへと行ってました。
決してきれいな街とは、言えないのが事実なのですが好きな建物を
見てるだけでも楽しいんです。
こんな感じの建物には、飽きません
窓口が狭く奥行があり 中庭パティオがあるのが憧れ
ランチをここのパティオで食べました。
ワンちゃん連れだったのですが
ここのお店でパティオならOKとのお許しをもらってラッキーでした。
ここで食べたのがザリガニのケーキ
Crawfish Cake 美味しかった~
アメリカには、クラブケーキを出すシーフードレストランが多いのですが
ザリガニのを食べたのは、今回 初めてでした。
ザリガニのソースがこれまた絶品でした
それとカーペンターズのヒットソングにもある「ジャンバラヤ」
Jambalaya
ニューオーリンズ独特のお料理は毎回 満足です。
帰り間際にミシシッピー川を眺めて
通りかかった日の丸旗がある船
コンテナをいっぱい積んで日本の貨物船へ積むのかな?