香港旅行 最終日の夕食

写真は未来への贈り物　　「写真好きみんな仲間」
デザインフォトムービー　フォトプロデュース(Photo Produce）の お茶目な今井です

マカオから香港に戻っての夕食・・・

中華料理には地方ごとに料理に特色があるが・・・

パンフレットには
香港料理大賞　金賞受賞メニューを含む長州料理とある
潮州料理？？
受賞メニューを含むとは・・？？・・微妙

インターネットでは：
燕の巣やフカヒレが代表的な料理
庶民的な料理で味つけは淡白
意外にさっぱりなので日本人でも食べやすい部類に入る・・・とある

レストランは”潮州城”
香港料理大賞　金賞受賞メニューは
スモークダッグブレスト・ハニーフレーバーであった
　　　　

あっさりとした料理・・と
　フカヒレスープ　
　　　　

テーブルに置かれた赤いものは何？？？
マンゴー？・カブ？・ニンジン？？・・・

ウェートレスに聞いてみると・・
ニンジンだという・・鷹か鷲をデザインしてある
　　　　

色々な料理の最後は　杏仁豆腐で締めくくりです

翌日（５日）は
早朝から空港へ・・・
　　　　　
離陸してすぐに
機内サービス・・
　小腹がすいた頃　グットタイミング！！
　　　　

さらには・・昼食？？
　スパゲッティー
　　　　　　　　

　チキン　
　　　　　　　　

いずれかを選択できる・・・私はチキンを戴く・・

２泊３日の短い旅も終わりを告げます

さて
香港でリサーチしたことは　次回へ・・・