☆＾＾☆
☆ カラフルなとうがらし～とっても可愛かったので（＾-＾ｖ～♪
☆ 私の＾＾大好きな＾＾どじょうのから揚げ（＾-＾☆vvです☆
塩味効いて☆かりっとしています～♪ 美味しいですよ（＾-＾ｖ)vv
鰻が焼けるまで・・これをゆっくり食べて待ちます（*＾～＾v）ｖｖｖｖｖ
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☆ どじょうの栄養・薬効 ☆
身体をあたため、生気を増し、酒をさます。
鰻と比較すると・・
たんぱく質は同じくらい含まれていて、ビタミンB2・D・カルシウム・鉄分は
どじょうの方が多い。
カルシウムは鰻の１０倍☆
丸ごと食べることの多いどじょうの栄養価は、鰻よりも高いくらいだそうです♪
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栄養摂りすぎ？？ ＾＾；