薔薇の花、まだまだ咲いています～(＾＾*～♪
今日は、淡い色にほっとする～＾＾；～
みんな、みんな綺麗だよ～＾＾*～
ありがとう～（*＾-＾*）~~~～♪
薔薇の花、まだまだ咲いています～(＾＾*～♪
今日は、淡い色にほっとする～＾＾；～
みんな、みんな綺麗だよ～＾＾*～
ありがとう～（*＾-＾*）~~~～♪
薔薇の花、まだまだ咲いています～(＾＾*～♪
今日は、淡い色にほっとする～＾＾；～
みんな、みんな綺麗だよ～＾＾*～
ありがとう～（*＾-＾*）~~~～♪
今日はゴーヤ～！（＾-＾*）にがうりともいいます～（＾＾*～♪
夏を元気良く！乗りきるために！
そろそろ食べ始めようと・・・準備を・・・＾-＾。
♪まずは、ゴーヤ～チャンプルー
♪そして、たまたま見つけたゴーヤ～カレー
（＾-＾）このカレー、あまり苦味もなく、パイナップル～も入っていて、
美味しかったです～（＾＾ｖ～♪
｛＝健康野菜～ゴーヤ～の効用＝｝
ビタミンCを豊富に含み、加熱してもほとんど破壊されない。
整腸作用、食欲増進作用、血圧安定効果があります。
うちのゴーヤ～＾＾今、つるがどんどん伸びて～伸びて～♪
まだ花は咲いてませんが、順調～です（*＾-＾v）～♪
ゴーヤ～（＾＾～♪～
無花果、宅配で届きました（＾-＾*)～♪
待ってたョ＾＾。
｛＝ 万能食品～無花果の効用 ＝｝
ビタミンとミネラルを多く含み、コレステロール解消に役立つ果物。
消化を助ける、タンパク質分解酵素を含んでいるので、
（*＾-＾*）食べ過ぎ
（*＾-＾*) 二日酔いに効果がある。
ノドの痛みをおさえたり、セキを鎮める効果もある。
さらに果汁は、美肌効果あり（＾-＾ｖ）～♪です。
いろいろな食べ方があるようですが＾＾生が一般的で、
一番美味しい～（*＾-＾*）～♪
うちにも、何年か前に植えた無花果の木があります（＾＾ｖ）が・・・・・
まだ、一度も実が生ったことがありません（＾＾；）
まだかな、まだかな～と、楽しみに待っています～（*＾-＾v）～♪
＜ 家庭菜園、今日の収穫＾＾です＞
きゅうり・・・二本
ピーマン・・・一個
ブルーベリー・・・六個
この他、プチトマト・・・一個、鳥に食べられる＾＾；（残念・・）
パリパリの野菜はサラダに～（*＾-＾v)～この味を覚えたら・・・＾＾ｖ～♪
紫の花は、「ブッドレア」
和名 フサフジウツギ 魚のようですね＾＾。
グリーンアスパラ、ホワイトアスパラ（北海道産）トウモロコシ（愛知県産）
生協の宅配で届きました＾＾。
ホワイトアスパラは、生で見るのは初めてです。
｛ホワイトアスパラ基本の茹で方｝
１．水洗いします。
２．穂先だけ残し、薄く皮をむきます。
３．水２Lに対し、塩大さじ２、砂糖大さじ３の割合で、水から茹で始めます。
茹で時間は、沸騰してから４～７分程度。
茹で上がったら火を止め、そのまま茹で汁の中で冷まします。
苦味が取れ、まろやかな味になります。・・・・と書いてあったので・・・＾＾。
（砂糖を入れるのは・・以外かな？・・・）
（*＾-＾*）サラダにして食べました＾＾ｖ～♪
少し、塩が効きすぎていました＾＾；が、軟らかかったです（＾＾；
グリーンアスパラは、いつものように塩こしょうで炒めました＾＾。
｛豆知識｝
アスパラの学名は、「アスパラガス・オフィシリス」
この「オフィシリス」は、ラテン語で薬用という意味。
名前から、昔は薬用で利用されていたようです。
アスパラは鮮度が決め手のようです～（ｖ＾-＾ｖ）～♪