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☆^^☆
☆ カラフルなとうがらし~とっても可愛かったので(^-^v~♪
☆ 私の^^大好きな^^どじょうのから揚げ(^-^☆vvです☆
塩味効いて☆かりっとしています~♪ 美味しいですよ(^-^v)vv
鰻が焼けるまで・・これをゆっくり食べて待ちます(*^~^v)vvvvv
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☆ どじょうの栄養・薬効 ☆
身体をあたため、生気を増し、酒をさます。
鰻と比較すると・・
たんぱく質は同じくらい含まれていて、ビタミンB2・D・カルシウム・鉄分は
どじょうの方が多い。
カルシウムは鰻の10倍☆
丸ごと食べることの多いどじょうの栄養価は、鰻よりも高いくらいだそうです♪
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栄養摂りすぎ?? ^^;