昨日はなまるマーケットでピーターが作ってた春巻き、簡単美味しい! と言うので。早速作ってみた。確かに簡単美味しい!でも。春巻きの皮は10枚入り。教えて貰った春巻きは一枚を半分に切って使う可愛い細巻…。二枚で4個出来ちゃうのね。昨夜相棒は忘年会だったから。私用に4個作り(皮2枚)。外に冷凍食品のミニ春巻きも揚げた。今朝相棒に4個作って(皮計4枚使用)。残りの皮6枚カチカチになりつつある…。え~い!こうなったら何でもかんでも包んであげちゃえ!ってんで残りの具で4個、スライスチーズで3個、リンゴのスライス(シナモンかけ)で5個作っちゃって。揚げたのが写真。勢いで揚げちゃったから、どれが何の具か分んなくなっちゃった…。当たり外れもお楽しみの内。とは言え食べるのは相棒と私だけ。もう、飽きたな、正直。ま、夕方までボソボソ食べようね…。ポテトサラダが有ればスティック状で揚げ、ウンマ!だったのに。何でも計画的にやらんといかんのね。今夜相棒は相友と相友友の所で家飲みだと。そんな時綺麗に盛り付けて持たせればよかったのにね。最近なんでも後の祭でさ、次の時は忘れてて。同じ事繰り返してんのよね…。