今日は妻、娘、アッキーが目医者で診察。みごと結膜炎でした…。
日曜日は妻、娘、ペーくんが歯医者の予定。
家族みんなで、医者三昧です(私除く)
ポコです。
今回は、またまた京都のおいしいお話 ♪
2年ほど前に、町屋を借りて「たん熊」さんの仕出しをいただきました。
そして、今回はついに!お店にご招待していただきました(幸)
「たん熊 本家」
http://r.gnavi.co.jp/k007200/
毎度のことですが、絶対にプライベートでは行きません いや、行けません(汗)
店構え・料理などコメントなんて恐れ多いですが(苦笑)折角ですので、ちょっとだけでもお楽しみください(^^)
前菜は、ユリ根・菜の花・カラスミ
次に、もっと欲しくなる アナゴ飯
専用の手作りの蓋物
開けてみると、焼き茶碗蒸し!
「宝楽焼き」をモチーフに?宝探しのように、いろんな具が入っていました ♪
焼き物では マナガツオ・ハマグリに加え 柚子皮の付け合わせが絶品!
そして、初体験の
すっぽん!
スープがものすごく美味しかったです(^^)
おこちゃまな私は、グロい見かけで、結構および腰…(汗)
ええ…、貴重な体験でした(爆)
締めのご飯は、「銅釜」で炊いたご飯に京漬物。
そうそう、「クチコ」という珍味(ナマコの卵巣の干物)も日本酒といただきました♪
たぶん、最初で最後になると思われる貴重な体験。
いろんな意味で、京都(日本文化)の奥深さをしみじみ感じた時間でした。
もちろん、帰宅後は妻に画像付きで詳細解説。
ちなみに家の夕食はインスタントラーメン!
メッチャ、嫌味な私でした(笑)
次の京都出張はいつかな~(爆)
日曜日は妻、娘、ペーくんが歯医者の予定。
家族みんなで、医者三昧です(私除く)
ポコです。
今回は、またまた京都のおいしいお話 ♪
2年ほど前に、町屋を借りて「たん熊」さんの仕出しをいただきました。
そして、今回はついに!お店にご招待していただきました(幸)
「たん熊 本家」
http://r.gnavi.co.jp/k007200/
毎度のことですが、絶対にプライベートでは行きません いや、行けません(汗)
店構え・料理などコメントなんて恐れ多いですが(苦笑)折角ですので、ちょっとだけでもお楽しみください(^^)
前菜は、ユリ根・菜の花・カラスミ
次に、もっと欲しくなる アナゴ飯
専用の手作りの蓋物
開けてみると、焼き茶碗蒸し!
「宝楽焼き」をモチーフに?宝探しのように、いろんな具が入っていました ♪
焼き物では マナガツオ・ハマグリに加え 柚子皮の付け合わせが絶品!
そして、初体験の
すっぽん!
スープがものすごく美味しかったです(^^)
おこちゃまな私は、グロい見かけで、結構および腰…(汗)
ええ…、貴重な体験でした(爆)
締めのご飯は、「銅釜」で炊いたご飯に京漬物。
そうそう、「クチコ」という珍味(ナマコの卵巣の干物)も日本酒といただきました♪
たぶん、最初で最後になると思われる貴重な体験。
いろんな意味で、京都(日本文化)の奥深さをしみじみ感じた時間でした。
もちろん、帰宅後は妻に画像付きで詳細解説。
ちなみに家の夕食はインスタントラーメン!
メッチャ、嫌味な私でした(笑)
次の京都出張はいつかな~(爆)