冰姫の香港物色

20年超の月に一度の香港・中国出張が2016/4月に異動。時々、東京の地元日本橋のコトなどをお伝えしたいです。

☆ ケーキちらし寿司 ☆

2011年03月05日 | グルメ

二人の食卓 tv asahi

今夜は「ケーキちらし寿司」を作りました

土曜日PM6:30~放送の二人の食卓のレシピを参考に

少しアレンジはしましたが美味しかったです

ホームパーティーなんかにいいんじゃないのかな?

美味しく感じたところは

大葉を加えた緑の酢飯

酢飯の間に挟んだアボカド+マヨネースソース

塩茹でした旬の菜の花椎茸の旨煮

             酢飯用に昆布を入れてご飯を炊きます(これだけでもいけそうです)

             徳島産の菜の花です。大丸の売り場の方が美味しい美味しい・・・と

             塩茹でした菜の花  色がとっても綺麗です♪

             先日、伊豆で買った乾燥椎茸のスライスですが、いい感じです

             完成~いぃ

 

今日は早く起きて、予定通り丸の内のジムに行きました

ジムのあるブリックスクエアの前には長蛇の列

1Fのチョコレート屋さんかな?開店一時間前なのに

とってもいいお天気でしたね 

  

 

明日は原宿に行きま~す    POPO