冰姫の香港物色

20年超の月に一度の香港・中国出張が2016/4月に異動。時々、東京の地元日本橋のコトなどをお伝えしたいです。

☆ 神田小川町「肴 うおべえ」 Gourmetめも ☆

2012年07月03日 | グルメ

七月三日 美味しいお刺身の事

   「肴 うおべえ」

お魚屋さん「かね十」の社長が経営されています

イタリアンのシェフと共同経営だそうです

なので、和食とイタリアンのコラボのメニュー!!

「かね十」のお刺身はホント美味しいのです

神田司町に有ります

夕食用で多々、御世話になります

「肴うおべえ」に御伺いするのは今回が初めて。。。

やっぱり美味しい

他にも魚介類をアレンジしたメニューがたくさんあって

オススメを色々といただきました

 貝づくし盛り】・・・貝好きと同行でした

サザエがとっても美味

いぶりがっこ・マスカルポーネのマッシュポテト】 

これ大好きな味です+ポテト大好き

 京豆腐・スモークサーモンアボカドのタルタル

白ワインと相性◎

塩鮭のペーストを練り込んだコロッケ】

(写真を撮り忘れました・・・)ホクホクして◎

本日のオススメパスタ 「アサリ」】 

写真を撮り忘れたあたりから少し酔ってきているのです

本日は白ワイン(キ~ンと冷えているのが嬉しい!)をいただきましたが

日本酒の美味しいのも色々と揃っています

次回は日本酒とイカ天・真ダコのガーリックバター焼きを注文したい

「生牡蠣」の時期には毎晩、通いたい気分です

やっぱり美味しいものを食べると幸せですね 

お刺身好きの方、日本酒好きな方、グルメな方

食べて呑んでうなりたい方・・・是非、一度行ってみて下さい

7月になっても連夜・・・    POPO