#おうち晩酌 新着一覧
野菜の副菜の翠が嬉しい夜
お土産の焼き鳥に、副菜を調えた、手軽な晩酌風景。(私は麦茶に、甘梅をかじる、笑)○焼き鳥5種○胡瓜の糠漬け○ピーマンの胡麻和え、しらす盛り○砂肝と青葱のポン酢和え○沖縄のもずく酢新しい糠床が、色...
鰻の日には御酒もご飯も(笑)
いい鰻のお土産をいただいたので一献。○ご飯○しじみの味噌汁○鰻長焼きを半分、きも焼きを2本○...
滋賀の逸品・鰻のしゃぶしゃぶで一献
琵琶湖のある滋賀県ならではの料理、「鰻のしゃぶしゃぶ」を、おうちで楽しむ体験をしました...
初夏のヘルシィ夜食は、おうち呑み /馬肉と、免疫力を高める食
お疲れ様! 十時過ぎの夜食なれど、一杯のビールを所望されれば…。ヘルシィを意識しながら(笑)、晩酌仕様に。○馬肉の甘辛焼き、ご近所農園の柔らか春菊のレモン塩和え、蜜トマト○...
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