#日出づる国の伝統食 新着一覧
![懐かしい見た目ながら、ぷりぷりに旨し!](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/17/4f/e2359e87c67a8333ded15b131c6b6af4.jpg)
懐かしい見た目ながら、ぷりぷりに旨し!
鯛の尾頭付きをデフォルメした、おめでたい模様! 蒲鉾です。私がちびの頃、父が教え子の結婚式に招かれた折の引き出物にも、もっと大きな、生真面目な形をした蒲鉾があったことを、何十年かぶりに、...
![お土産から幸せな朝餉](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/35/68/971fd6f94268a206f05ca0874202e23f.jpg)
お土産から幸せな朝餉
出先でいただいた、押し寿司に合わせた、簡単朝餉。春の韮を汁物にする幸せ付きです。○二種の...
![一年一度の贅沢ちらし](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/03/02/83107f4a97b74354dbdf2214bcfeae20.jpg)
一年一度の贅沢ちらし
本年はゆっくり仕事を始めることにしました。暮れに寿司屋で分けていただいた素材もあわせて...
![2024年元旦を調える](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/33/23/2107b138e6359dde380b0102f192ea53.jpg)
2024年元旦を調える
2024年、最初の食卓は、一年分の気持ちを込めて準備いたします。海の恵み、山の恵み、大地の...
![フルーツ蜜豆の楽しみ](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/77/7e/3e838ef394b7e3194648d25eacffd31e.jpg)
フルーツ蜜豆の楽しみ
長崎で取れた天草(てんぐさ)を長野で仕上げた寒天と。北海道の赤えんどう豆を煮た白蜜豆と...
![翠の風が吹く!抹茶わらび餅](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/63/67/a8ab95dc561f2cfd1ac00266b4aa0d20.jpg)
翠の風が吹く!抹茶わらび餅
1人分づつ箱入りの、わらび餅を頂戴しました。おぅ? わらび餅も、蜜も、きな粉も!全てが深...
![ひと椀に涼風、青紅葉麩を喜ぶ](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/47/a9/3e333424ca6b1f0f1b8b9a4e6bd9b250.jpg)
ひと椀に涼風、青紅葉麩を喜ぶ
猛暑の東京に、青紅葉! このひと椀に涼しい風が吹いてくれますように。京土産の生麩のうち...
![鱧皮のっけ魚素麺の初夏♪](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/5b/4e/2bf71cb2c534508cb3e8cc258533446e.jpg)
鱧皮のっけ魚素麺の初夏♪
色そうめん?いいえ、魚素麺(茨城屋、京都)です。西に出向くと、必ず買い求めてきます。静か...
![艶々な豆ご飯!](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/7e/f7/c4db3dee3810a52b3ee48b9630c830d2.jpg)
艶々な豆ご飯!
初夏の香り!翠のドットにウキウキします(笑)。豆ご飯って、元気が出てくる不思議な魅力が...
![元気だそう!雲丹飯弁当 (レシピ有り)](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/12/24/bf79cd8e030d45c6f387a31328fd2a0c.jpg)
元気だそう!雲丹飯弁当 (レシピ有り)
こんにちは。連休中のレシピ化が遅れております。ゆるりと、お待ちくださいね!さて、走る日...
![鰻の日には御酒もご飯も(笑)](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/5f/27/4cc4e23df45c907a90fe6be73269afe7.jpg)
鰻の日には御酒もご飯も(笑)
いい鰻のお土産をいただいたので一献。○ご飯○しじみの味噌汁○鰻長焼きを半分、きも焼きを2本○...