大福家＠白河市

週末の仕事終わりに一杯飲みたくなった。

白河駅前の蕎麦屋「大福家」へ行く事にしました。

一応、連絡してから向いました。

夜の大福家は久しぶりです。

お店の方と挨拶を交わしてカウンターに着く。

グラスビール小をお願いして早速、飲み始める。

料理は軽めのおまかせにしました。

大根ナムル

 

鳳凰美田

生酒らしくフレッシュでジューシーです。

また、鳳凰美田らしく香りもあります。

 

ポテトサラダ酒盗乗せ

ポテサラも酒盗も好きなので嬉しい一品です。

別々で食べても旨いが、一緒に食べるともっと旨くなります。

 

かき揚げ

軽く塩が掛かってます。

サクサクの揚げ具合もさすがです。

ちなみに私はかき揚げが大好きです。

 

泉川

純米吟醸ふな口の生酒です。

皆さんご存知の福島県を代表する飛露喜の地元バージョンです。

一杯目に飲んだ鳳凰美田と比べると大人しい味だが、

旨さの中にフレッシュな味も楽しめます。

 

蕎麦雑炊

鶏出汁が効いた蕎麦の雑炊です。

温かい汁がかなり美味しくて、ツマミにもなる雑炊です。

 

大将が燗酒をつけてくれました。

月の井

茨城県大洗町「月の井酒造店」の酒です。

これは燗酒に向いている味です。

 

さつま芋とリンゴのサラダ

レーズンも入っており、それが良いアクセントになります。

 

漬物

左上はハヤト瓜です。

大福家自家製で５種盛りです。

 

大将が残り少ないので飲んで、

と出してくれたのが「紀土」です。

紀土らしい少し濃いめで華やかな味です。

ご馳走様でした。

 

海老天

揚げ立てでプリプリの海老天です。

これをツマミに酒を飲んちゃいます。

 

最後の酒に出してくれたのが「而今」です。

山田錦の火入れです。

火入れだと落ち着いた味なので大好きです。

いろいろと飲ませてもらったが、やっぱり而今が一番好みでした。

香り少々で旨さがあってキレが良い。

素晴らしいバランスだと思う。

 

最後の〆にミニもりそばを貰いました。

新そばなので輝いてます。

また、香りも良い。

酒を飲んだ後の蕎麦は最高です。

 

この日は大将、お店の方とゆっくりお喋りをしながら飲んでました。

居心地が良いのでついつい長居したくなってしまいます。

長居すると飲み過ぎるので代行をお願いしました。

また、後日ゆっくりと伺いたいと思います。

 

 

 

蕎麦処 大福家

福島県白河市大手町2‐2

0248-23-3021

 

 

手打中華 英＠白河市

知人と二人でラーメンを食べる事になった。

白河市内で人気の「手打中華そば 英」へ行きました。

数人が待っていたので名前を書いて少し待ちました。

メニュー

 

ラーメン、煮玉子トッピングにしました。

ランチタイムはミニご飯がサービスで付いてくるが、

食べ過ぎないように無しにしてもらいました。

チャーシュー二枚は少し厚めのモモ肉でしっとりしている。

 

煮玉子は別皿で提供されます。

黄身がトロ―リで美味しい。

 

スープは鶏の旨さと醤油のしっかりした味がします。

 

麺

手打ちの中太ちぢれ麺です。

 

一緒に行った知人は大盛りラーメンを食べてました。

美味しかったらしく喜んでました。

次から次とお客さんが入ってきて、外にも並んでいる方が居ました。

美味しいので人気なのも納得です。

 

 

 

手打中華 英（はなぶさ）

福島県白河市二番町6

0248‐22‐1250

 

 

蕎麦切り あなざわ＠郡山市

平日に用事があって郡山市へ行きました。

昼時を少し過ぎてしまったが、まずは昼めしを食べる事にした。

数年振りに蕎麦屋の「あなざわ」へ向う。

休日は混雑しているようだが、

この日は平日で昼時を過ぎているので空いてそうだ。

待つ事無くテーブルに着いてメニューを見る。

蕎麦はもりそばと極上蕎麦切りの２種があります。

オーダーを済ませて温かい蕎麦茶を飲んで出来上がりを待つ。

 

「極上」割子蕎麦切り膳を頼みました。

まずはそばつゆ、蕎麦猪口、漬物が提供されます。

次に割子３種の具材が提供されます。

 

新芽なめこなのでかなり小さいです。

 

丸いもとろろは粘りが強い

 

焼海苔は風味がとても良い。

 

極上蕎麦切り

キレイで見事な細切りです。

白くて透明感がありキラキラしている。

特有の食感もあって大変美味しい蕎麦です。

 

こちらは「鴨汁もり膳」です。

そばつゆと猪口も付いているので、普通のもりそばでも楽しめます。

 

もりそば

極上蕎麦切りよりも太くて食感と香りがあります。

 

鴨汁

濃さは一般的な物より薄めでそのままでも飲める程度です。

ライムが入っているのでサッパリもしている。

逆にこのくらいの濃さだと蕎麦の味が楽しめるかも！

 

鴨肉はロースで厚めの物が４枚入ってました。

 

もりそば、極上蕎麦切りの食べ比べをしたが甲乙付け難い。

どっちも美味しかったです。

機会があったら、また食べに行きたいです。

 

一品料理と飲み物メニューはこちらです。

 

 

 

 

蕎麦切り あなざわ

福島県郡山市静町３７−１３

0249‐54‐6363

 

 

Munakata＠西郷村

飲み友ラガーマンと食事を兼ねて飲みに行く事になった。

もう一人の飲み友繁和さんもお誘いしました。

今回は以前から行こうと話していた「Munakata」にしました。

数か月前に移転して新白河駅東口のティールーム高山と同じ建屋です。

ティールーム高山へ行った際に外観の写真を撮っておいた。

 

予約していたテーブル席に座り早速、生ビール小で乾杯です。

 

お通しはミネストローネです。

アッサリした味でした。

 

料理メニュー

日替りでボードメニューもあります。

他に飲み物メニューがあります。

 

ビールを飲み干して白ワインをボトルでお願いしました。

イタリアの「VINO BIANGO」です。

少し色が付いており、果実の香りがして、酸味は穏やかです。

 

前菜盛り合わせ

 

鯛のカルパッチョ

味付けは控えめで鯛の旨さが楽しめます。

 

マグロとアボカドのタルタル

 

一本目の白ワインが空っぽになったので次の白ワインをお願いしました。

イタリアの「イル・プーモ」です。

透明で酸味があってスッキリしている。

 

ガーリックトースト

大好きです。

 

タコとじゃが芋のパプリカ風味

 

ピッツァ・マリゲリータ

知り合いの飲食店の方が美味しいと言ってたのでオーダーしました。

薄めの生地だがモチッとしてます。

オススメです。

 

二本目の白ワインも空っぽになったので三本目をお願いしました。

イタリアの「FIANO」です。

ワインの知識はまったく無いが、

一本目と二本目の間の味で酸味少々で個人的にこれが一番好みでした。

 

パスタ・カルボナーラ

たまご感が楽しめるカルボナーラです。

 

和牛ミートボールのトマト煮込み

トマトの味が浸み込んでおり和牛の旨さを引き立ててます。

美味しいので、これもオススメです。

 

せっかくなのでデザートを頼みました。

アフォガード

バニラアイスのエスプレッソが掛かってます。

 

３種のジェラート盛り

 

カッサータ

ラム酒で漬けたドライフルーツのアイスです。

ラズベリー？のジェラートが添えてあります。

 

この日は全て予約席で満席となっており、

途中、飛び込みで来店した方は入れない状態になってました。

満席だが思ったより料理の提供が早いのでビックリです。

飲み物のメニューも多く価格設定はお財布に優しい。

アラカルトの料理はボリュームがあるので、

数人で分けるのがちょうど良いかも。

美味しかったので再訪したいと思います。

 

 

 

Munakata

福島県西白河郡西郷村前山東１３

0248-23-2134

 

 

吉田屋＠白河市

昼めしを食べようと思い白河駅前付近のお店に行くが、

駐車場に車がいっぱいで諦めた。

別なお店へ移動する事にして、

「吉田屋」の前を通ると駐車場に車が少ないので入る。

若旦那と挨拶を交わして席に着く。

メニュー

ボードメニューを見ると、

この日の海鮮は「握りすし」でした。

 

握りすし＆ミニたぬきそばをお願いしました。

 

まずはミニたぬきそばが提供されました。

アッサリした汁がとても美味しい。

また、揚げ玉の効果でコクがあります。

そば

温かい汁なのでコシは無いが美味しい蕎麦です。

この日の蕎麦は茨城産と泉崎村産と書いてありました。

 

握りすし

添えてあるガリは自家製だと思います。

赤身、ヒラマサ２貫、タコの３種です。

赤身とタコに美味しくて食べれるように隠し包丁が入ってます。

酸っぱ過ぎないシャリも美味しい。

さすが料理長！良い仕事してます。

 

蕎麦と寿司が食べれて充実した昼めしになりました。

 

 

 

そば処　吉田屋

福島県白河市本町北裏7

0248-23-3064