#おふくろの味 新着一覧
「はまぐりのお吸い物」
こくご食堂本日のお話は「はまぐりのお吸い物」おふくろの味。我が家のおふくろは、88歳です。実家にいくと、母につくってもらうもの。それが貝のお吸い物。あさりにつづき、今週ははまぐりのお吸い物...
おにぎりにしましょう！
こくご食堂本日のお話は「おにぎりにしましょう！」思いつきました！おにぎりにしましょう！母の今晩のメニ...
「名前のないスペシャルメニュー」
こくご食堂本日のお話は「名前のないスペシャルメニュー」昨日はクリスマスイブ。私の子供の...
粕汁
こんにちは。我流の粕汁です。『おかぁちゃん、ゴム入っとるで〜😱凹』を思い出します。😭
大根の葉っぱ漬け
こんばんは。SNS御縁の方投稿に触発されまして💖大根の葉っぱ漬けを拵えました。大根は、竹馬の友が持ってきてくれました。...
母と妻と僕の合作晩飯！！
昨夜から一晩かけて漬け込んでおいたフランスパン。 ＦＢの思い出を見たら、３年前と４年前の今日・・・同じ朝食でした。 そんな訳で 出でよ...
今夜のおかず １１１
家庭の味とかおふくろの味って言いますよねうちの実家でもおばあちゃんのちらし寿司って言...
これも「うちの味」
昨日買い物の最中に主治医から、胃カメラで特に異常が見つからなかったので予定通り義母に胃...
あきナスの味噌そぼろ？
こんばんは。おふくろの味に再挑戦です。真っ黒にしたくて鉄鍋登場です。明朝に真っ黒を期待しながら...
タイムスリップしたいよ
「昔」からぬか漬けをつけたいと思いつつはや何十年糠が少ないのもありますが 写真使用で ...
筍
おはようございます。無性に食べたくなりまして、拵えてみました。子供の頃おふくろの味です。😋