大根一本くらいペロリと食べられます。こちら、小林カツ代さんのレシピで沖縄煮というお料理です。 下茹でしたスペアリブ、大根を昆布と乾しいたけで1時間ほど煮るだけ。昆布も乾しいたけ
昨年11月に、新潟のお友達がたくさんの食用菊とその苗を送ってくださいました。 庭の片隅に植えて1年が経ちまし...
土用の丑の日 我が家のひつまぶしをご覧ください。 これは、新潟の小さな車麩「ぜにふ」で作りました。新潟県三条市の...