#袋井市三川産 新着一覧
色を保つのは難しい あやめ雪
先日、ご紹介させていただきました美しいかぶ、あやめ雪。この色を保ったまま食べたいと思い、頑張ったのですが…。 まず、あやめ雪のカルパッチョ。あやめ雪を薄切りに
この雪はうれしい あやめ雪
ココナッツミルクカレーにバスマティライス。 でも、見ていただきたいのは、カレーで...
ヤーコンとりんごのジャム
昨日に続き、ヤーコンの話題です。 ヤーコンのジャムを作ろうと、ずっと思っていました...
ヤーコン尽くし
昨年暮れにいただいたヤーコンが手つかずのままになっており、ずっと気になっていました。 こちらがヤ...
「とくみつ」尽くしです
ご近所のお野菜の先生からいただいたキャベツは、「とくみつ」。磐田市の増田採取場が開発した品種です。 ...
Wブロッコリーのカレー
ブロッコリーをいただきました。 645ｇもありました！！ ブロッコリーも高値...
干し大根ときゅうりの紹興酒漬け
中華料理屋さんの前菜で出てくる「大根ときゅうりの紹興酒漬け」が好きでよく作ります。 今回は...
春の息吹
玄関前に山のような野菜が！！外出している間に、ご近所のお野菜の先生が届けてくださいまし...
大根一本くらいペロリ
大根一本くらいペロリと食べられます。こちら、小林カツ代さんのレシピで沖縄煮というお料理...
ふろふき大根の肉味噌風
今季最後のエベレスト（大根）を、真昆布のおだしでことこと。ふろふき大根を作りました。 ...
冬至の柚子でオレンジ色の柚子こしょう
冬至の柚子がそのままになっています。あまり器量好しとは言えないけれど、最後まできちんと...