比較的にお安く骨付き豚肉が手にはいったので、まずは下茹でして余計な脂分と汚れを落とした。つい目を離した隙に、圧力鍋のなべ底でスペアリヴは煮詰まった。焦げ付くまでは多少猶予があるくらいで、...
阪神淡路の震災から今日で26年、当時の炊き出しをされている最中に、余震が襲って来ておでん...
