準師範の先生方の授業です。平たくのばしたソフトグレイン(製パン用雑穀)配合の生地にフィリングをのせています。フィリングはトマト、マッシュルーム、合挽肉、エダムチーズに赤味噌を足してい
昨日に続いて寒い日でした。こんな日はコンフォートフードが良いですね。Comfort food コンフ...
朝からリンゴを煮ました。料理用のラム酒が薄かったので、マイヤーズラムを追加。しっかりと...
